Translate

tisdag 3 februari 2015

En solig dag....


Ja, något stort och gult, som spred lite 
värmande strålar över oss var uppe i dag 
när jag gick ut.
Hon hängde där och log så vackert.
Det var 13 minus ute med.
Så hon anade väl att hon var önskad.
Två timmar senare var hon fortfarande kvar.
Passade på att föreviga det igen när
vi for iväg på buda en tur.
Vita vidder, gnistrande skare...
Blå himmel och inte ett moln.
Beklagar skitigt bilfönster dock.
Så här ska det vara en skön vinterdag.
Vitt, vitt och blå himmel.
Sista biten upp där vi ska 
svänga av in på gården.
Jo jag vet... jag bara njuter...
Äntligen en solig, klar dag.
En skön dag i februari.
Väl hemma så var vi tvugna att
göra lite förbättringar på fröbehållarna.
Det är små, små hål i botten på
dem, så att när det regnar så ska
vattnet rinna ut där.
Funkar INTE!
Det som skett är att allt fryser!
Så jag får slå, hamra, dänga, banka, 
peta och svära för att få loss
de frusna kakorna med frön
när jag fyller på. För annars så rinner inte
fröna ut i behållaren.
Gubben fann fram borrmaskinen
och det var fixat på en kvart.
Så fyllde vi upp med nya frön
och hängde upp de igen.
Under tiden satt de små i träden och
tjattrade på oss... Han bara runt hörnet så 
var de nere på backen och försåg sig.
Jo, jag hamnade på backen jag med.
Men jag satt och njöt av solen.
Den värmde så gott.
 Vi har allt lite snö....
Ikväll blir det lugnt i det Kjerstadska 
resienset. Ska njuta en kopp te och 
ha varma tofflor på.
Det är 12 minus ute nu, och det 
kommer säkert att krypa ner lite till
innan sola står opp i morgon.
Får kanske ge mig ut å vekke sola.
https://www.youtube.com/watch?v=WZuSU0mJ3nI
Ha en fin afton ni alla där ute.
Kram.....





måndag 2 februari 2015

Ge mig färg...


Var ute strax efter 8 i morse.
Hade precis ljusnat lite...
Grannen hade varit med plogen.
6 minusgrader var det när
jag sparkade mig bort för 
att hämta lokalblaskan.
Kom in igen, åt en god frukost och
sen gick jag in för
att plocka med bilderna.
Den här är 5 månader gammal.
Men det var så varmt och skönt då.
Men nu är det inte långt till våren.
Sitter med en kopp kvällste 
och snart hoppa i säng.
Funderar på middagsmat till i 
morgon men kommer inte på något.
Jag är så matless.....
Med den bomben säger jag godnatt
från Digernes.
Kram......


söndag 1 februari 2015

Första Februari......


Ja nu är det snart vår....
Men det känns lite avlägset ännu.
Skulle bort till soptunnan idag.
Fick skotta mig ut först...
När jag väl tagit mig dit så såg det
ut så här....
Det var höga och djupa drivor, 
och de blev djupare hela tiden, för
det snöade och blåste hela tiden.
Sparken sjönk djupare ner i snön än
vad jag trodde. 
 Nu var vi dock på säker grund.
Hemma igen.
Det här såg i alla fall trevligt ut.
Inga mängder med snö på trappan.
Vem sa att man inte kunde
ha blomster ute på vintern?
Min hänglobelia är blå och vacker...
Men om den lever är väl en annan sak.
Vid fågelrestaurangen är flygtrafiken hög.
Det är take offs och landningar hela tiden.
Ett under att de inte krockar.
Händer att någon ibland far åt fel 
håll och kraschar in i vårt köksfönster.
Men ännu har ingen fågel omkommit den
här vintern. I fjor var det ett par som strök med.
Glasrutor ÄR hårda för en liten småfågel.
Snön yrde runt, jag såg över sjön.
En härlig dag den första i februari.
Egentligen....
Nu är det snart tv dags.
Ska sätta mig med broderingen en stund tänkte jag.
Gotta oss med en god kopp kaffe till programmet
på den fyrkantiga saken på väggen.
För det är ju ingen låda längre...
Ha en flott afton vidare ni alla.
Kram....

lördag 31 januari 2015

Apelsiner, citron, mjölk och det man har....


Vad kan det bli av det....
Ja, jag hade lite torrjäst, en nypa salt, 
några matskedar sirap och samma med
olivolja. Rev skalet av hälften av 
apelsinerna och den ensamme ryttaren 
i det här gänget. Citronen.
Sen pressade jag dem hårt på information.
Fick veta att det blev 5,5 dl
juice av 5 apelsiner och den ensamme ryttaren,
Citronen. Hade 3-4 dl rågsikt i bakbunken,
så i med torrjästen, saltet, oljan och sirapen.
Så på med juicen och mjölken. Det var
ungefär 4-5 dl kvar i mjölktetran.
Jag var kall idag sa mjölken, vilket den i och för
sig alltid är när jag bakar.
Så startade jag maskinen.
Varv efter varv, medan jag fyllde på med vetemjöl.
Men jag tappade räkningen till slut.
Så mängden vetemjöl är tills du 
tycker degen känns bra när du tar i den.
Sen fick den jäsa. Doften av apelsin låg
över köket. Och degen jäste och jäste.
Den stod säkert så där i 1,5-2 timmar.
Tömde sen ut degen på bakbordet.
Knådade lite och delade upp degen i två
delar. La varje del i en bakform som var klädd 
med bakplåtspapper. Tröck til degen ett par
gånger, bara för att den skulle inse att 
jag var bossen. Så la jag en bakduk över, så
jag skulle slippa se den våndas i formen.
Där fick den stå tills vi nästan ätit färdigt
vår middag. Så där ungefär en 20 minuter.
När ugnen var lagom varm för att jag
skulle kunna grädda dessa bröd, så var
den uppe i 250 grader.
Ställde in bröden och hörde hur de ropade att
det var för varmt. Så jag sänkte till 200 grader.
Tänkte att det får de stå ut med.
Och de jäste.....
Efter ungefär 45 så tyckte jag de såg färdiga ut.
Tog ur dem ur formarna.
Knackde på dem för att höra om de var 
klara och de skrek att vi vill inte in igen 
i den varma ugnen.
Helt ok sa jag och la dem på ett galler 
för att svalna.  Där ligger dom ännu.
Men de får allt ligga där utan bakduk på sig.
Ute var det lite kyligare än 250 grader.
Bara ett par minus. Men det räcker för
att smältvattnet ska frysa i stuprännorna 
runt om huset. Blir vacker konst det.
Det snöade idag i alla fall.
Vinden som kom, kom från söder.
Man skulle ju tro det att det var en skön vind!
GLÖM DET!
Snön som blåste i ansiktet när man sparkade sig
bort till postkassa var som nålar!
Små, vassa, nålar, SYLSKARPA!
Så jag har inte så mycket till övers för sydligare
vindar just för stunden.
Vimpeln i flaggstången tycker det samma.
Den ser ut att ha tappat halva spetsen i
blåsten. Tur det finns att köpa nya.
Någon som vet vad som händer med flaggor
och vimplar tar vägen när de har "dött"?
Även idag var det folk ute på isen.
Men jag tror inte de får så mycket fisk.
Det de får är frisk luft. I massor.
Gäller att vara gott klädd där ute.
Nu ska jag ta lite egentid, sen ska 
njuta ett gott glas vin tillsammans jag
och gubben. Vilket det blir vet jag inte ännu.
Berättar om det var gott...
Ha en förträfflig fin lördagsafton.
Sista januari 2015.
I morgon är det ny månad.
Kram...








fredag 30 januari 2015

Freddan....


Ja då kom den igen.
Fredagen. Veckan har gått såååå
fort. Det har hänt massor. Bilolyckor, 
bränder och annat trist. Isgator, halka och 
sena bussar.
Glädje när en kompis ringer, speciellt när vi
inte pratat med varanda på minst 25 år.
Jag tror det är längre tid.
Glädjen över att vi får besök av en god väninna
som vi inte sett på länge med.
Veckan har bjudit på allt.
Den fina, smäckra Digerneskatten, den
som grannbarnen gjorde, han tappat huvudet.
Nu är det Digernes sfinxen som vaktar här.
Mina vänner småfåglarna
glädjer oss varje dag.
Idag såg jag något jag faktiskt inte
sett förut. Våra vackra steglitser/stilitser, de 
har ätit från fröbehållarna.
Vi har bara sett dem äta från backen hela tiden.
De var även på späcket och hackade. 
Fotade min bättre halvdel när han satt avslappad
och läste i öronlappstolen. Utsikten här var
fin. Den har skiftat idag.
När jag sparkade mig till postkassa så var det grått 
och det kom snö från himlen.
Träffade en av grannarna så jag slog av
en prat innan jag sparkade mig hemmåt.
Mötte en annan granne som kom i sin 
lastbil och hejjade.
Det stora samtalsämnet idag var uthuset som brann ner. Det var omgjort till hundhus och 
de säger att det var en tik med tre valpar som brann inne. Samt ett par kaniner.
Det är så tragiskt och man tänker
på skräcken hos djuren.
Ett par timmar senare såg det ut så här.
SOL!
Jo det är sant... Men jag tror hon hade gått
fel, för det varade bara en kort stund.
Såg ut genom fönstret efter en stund och
såg inget alls... Det var bara vitt! Då 
snöade det som attans.
Men man får ta till vara på de stunder 
man får av moder natur.
Så blev det pizza idag då.
Jag har inte hängt mig på den där
tacotrenden. Jag är så evinnerligt less 
på taco.  Jag börjar bli matless över huvudtaget 
kan jag säga. Vet inte vad man ska äta.
Just nu sitter vi här och frågar varandra,
"vad äter vi i morgon?"
Vi måste ju ta fram ur frysen....
Ingen har svaret.... får se vem som 
kommer på en bra idè först.
Jo, jag fick en härlig glad reflex i
posten idag. Jag vann den på en
annan blogg.
När man trycker grisen på nosen så
blinkar hans ögon i många olika färger.
Så cool!
Tusen tack Lisa/Anna på bloggen
Björnen sover.
Ute hör jag motorljud av många
flyg som antingen ska landa eller har 
startat från Gardermoen.
Fast nu heter den inte det, nu är
det Oslo lufthavn.
Funderar på vart planen ska eller kommer ifrån.
Ibland låter det så man tror att
de ska störta nere på åkern eller i sjön.
Men det har inte inträffat ännu.
Får önska de som far iväg god tur, och de som kom 
till Oslo Lufthavn, välkomman hem/hit.
Här är det dags för en kopp te tror jag.
En smärtstillande och så får älsklingen smörja
in mig med orudisgel igen i nacken och på
axlarna. Har ont idag. Stel och öm.
Jaja, vi har alla våra krämpor. Mina går över.
Ha det gott alla.
Kram....

torsdag 29 januari 2015

On the road again....


Ja det var dags för en tur.
Det var snöglopp och regn som
dalade ner på oss.
Vindrutetorkarna fick jobba men jag
han ta en bild innan de svichade
förbi på utsidan igen.
Såg några gula ljus som blinkade och snurrade
framför oss. Det var vägskrapan.
Det är så bra att de finns.
Förstår inte varför folk måste ge dessa 
personer så mycket skit! Det jobbar
och gör ett bra jobb.
Men de kan inte vara på alla platser 
samtidigt. Det funkar liksom inte.
Vi gjorde det vi skulle och vände näsan
hemmåt igen.
Inatt så brann ett uthus på en gård
längre bort här. Det var totalskadat.
Vi bor inte så nära så vi varken hörde eller 
såg brandkåren eller elden.
Vad jag vet gick det bra för de som bor där.
Backen upp till vår postkasse såg ut så här.
Blaskigt och massor med sand.
Egentligen vill jag ha ner mot 10 minus
och ca 30-40 cm snö. Men
man får aldrig som man vill.
Allt går i en sån här gråblå färg
en sådan här dag. Men vem vet,
solen kanske dyker upp i morgon.
Nu är det 0,4 minus ute. Inget regn, 
inget snöfall. Hoppas det inte kommer mera
regn nu i natt.
Nu ska jag plocka undan brödet och så släcka ner.
Det är dags att hoppe i loppekassa och
sova några timmar igen.
Ha en fin afton vidare ni som 
fortfarande håller er vakna.
Kram....

onsdag 28 januari 2015

En halkig dag igen.....


Vaknade mitt i natten av det smattrade på taket.
NEJ! Det regnade...
Igår som det var så fint...
Jaja, upp på morgon i alla fall, och
ut för hämta lokalblaskan.
Gissa att jag är glad för min spark....
ISGATA.....
Blött var bara förnamnet.
Men ljudet som blir när man
klafsar i snösörja är så härligt...
Med sparken kunde jag klafsa  lite 
extra hårt. Splachfs....
Sparken var god att ha, men det var lite
hård is under vatten och klafs, 
så fötterna fick inte fäste.....
Men jag kom mig både till och
från postkassa två gånger idag.
Utan olyckor.
Vi har en del snö...
Får se hur mycket av det här som är
kvar när man vaknar i morgon.
För ute vräker det ner...
Det rinner i rännilar på fönstren här.
Hoppas vi kommer ut på vägen
med bilen i morgon bara.
Slängde ihop lite deg och
bakade några småfrallor
på kvällskvisten.
En halv påse torrjäst. 4 dl vatten.
några matskedar sirap.
Så några dl rågsikt, sen manitoba creme mjöl.
Låt degen blir ganska lös.
Jäs i 60 minuter.
Ut på mjölat bakbord, knåda ihop degen och
dela den sen i lagom stora.
Lägg de direkt på bakpappersklädd plåt.
Jäs 30 minuter.
Grädda tills de blir gyllenbruna i 225 
grader, mitt i ugnen.
Tog ca 10 minuter.
Svalna på plåten.
ÄT och NJUT!
Det mina vänner var allt för ikväll.
Ska få ner dessa läckerheter i en påse.
Ta fram lite pålägg till i morgon 
och sen är det natta.
Kram på er....


Related Posts with Thumbnails