Torsdag. Inte gjort nått speciell.
Har bakat, druckit kaffe, vattnat ute, druckit kaffe, satt potatis, druckit kaffe, fixat middag druckit kaffe. Nu är kaffet slut.
Blev ett litet hittepåbröd.
6 dl ljummet vatten.
1paket jäst för matbröd.
1par matskedar sirap.
lite salt.25-30 gram rumsvarmt smör.
Så vetespecial tills degen blir lagom.
Jäs på köksbänken under duk.
Ut med degen på bakbord.
Dela i två. Forma till limpor.
Jag vrider dessa, inte för jag vet varför egentligen. Bara blev så.
Lägg i formarna. Dofta mjöl över.
Skär i brödet. Jäs. När ugnen blivit varm, in med bröden.
Ugn till 180-200 grader över och undervärme.
Grädda i 25-35 minuter. Allt beror på din ugn.
Stjälp upp dem på galler. Låt svalna utan duk. Ät, frys, bara dofta dessa godsaker. Underbar doft i köket. Smakar gott. Perfekt att rosta.
Men inte blev det nått av det där inte!
Skulle hämta paket. Maken tar fram hämtnummret och går in. Jag slapp.
Där har dem kläder för mig både storleksmässigt och prismässigt. Så nöjd med att handla där.
Bygglusten kliade i fingrarna....
Snart har vi hotell i legojulbyn.
Det tar nog en stund att bygga detta.
Skörda lite rabarber som ska tas med till stan i morgon. Stans bästa fik behöver lite mera rabarber till sina bakverk. Dem fick av mig i fjor.
Så det ska bli. Har så otroligt mycket rabarber just nu. Delar mer än gärna med av mig.
Det var dagens aktiviteter.
Dags att ta det lite lugnt.
Titta på när maken bygger.
Önskar er en fin torsdagskväll vidare.
Kram
Synne*