torsdag 7 maj 2020

Från mandel till sparris.

Skulle mala mandel en dag. Men maken kom på att
det tar lite tid och man får många blåsor i händerna 
av att mala för hand. 
'
Maken kom på en fin ide. Skruvdragaren!
Fram med den, ta bort veven på kvarnen.
In med skruvdragaren och voila...
Malde nästan 1,5 kilo mandel på ca 20 minuter.
Har vi gjort det för hand har det tagit ett par timmar och 
många, många onda blåsor i händerna. 
Gick som en dans det här. 
Våren blir allt grönare och grönare hemma hos mig.
Det blir ljusare i vegetationen runt sjön.  Det är en 
härligt tid nu. Fast man snuffsar, nyser och det rinner i ögonen. 
Snart kan jag nog göra en god rabarberpaj, koka lite saft och
kanske lite kräm. Rabarbern har vaknat och kommer
mer och mer för varje dag. Härligt.
Så kom första ovädret med åska glidande in över
oss här. Det blev svart och mörkt. Började blåsa upp lite och man
såg regnet falla över vestsidan på Brandval.
Mörka moln spred sig över himlen.
Lite ruggigt, men samtidigt häftigt. 
Gillar färgen på himlen i alla fall. 
Kunde inte helt slita mig heller.
Väder är spännande. 
Magiskt på nått vis....
Drog mig inomhus för jag skulle baka ut en deg. Hinner nog 
inte mera än komma in, så kommer regnet här.
En blixt rullade över himlen och jag sa till maken, undrar
om jag har ström nu när jag ska baka. 
Strömmen stannade kvar.
Degen blev utbakad. Blev bullar med
mandelmjöl i degen. Degspad 5 dl juice av pressade apelsiner som jag haft i frysen. Fyllningen blev mandelmjöl, smör, lite socker och
lite florsocker. Blev sååå gott. 
Så kom dagen det var dags att ta fram trallen och lägga 
golvet på verandan. Vi tog in den i höstas och nu skulle den ut.
Förra året så var det jag och govännen Irene som la den. Det tog minst 3 timmar.... Maken la den här på 30 minuter....
Körsbärträdet är full av knoppar. Jag bara väntar
 tills dem slår ut! Det blir så vackert och vitt. 
Gick runt hörnet på huset och där stod den...
En sparris hade tittat opp, den stod där så fin med sin knopp.
Nu har det kommit flera, så de ska tas in och grillas i 
grillpannan till en god köttbit i helgen. Egenodlat är bäst. 
Med trallen på plats, åkte stolarna ut. Verandabordet upp. Kaffet bubblade i kaffebryggarn och till och med parasollet kom upp
fast solen var bakom de grå skyarna där bakom.
Men det spelar ingen roll. Det var mysigt i alla fall. 
Nu ska vi strax iväg in till stan.
Maken ska hämta några presenter. Så ska vi handla lite.
Inte ofta vi är inne i stan nu, under den här koronakrisen.
Hemma är bäst.
Vill bara förtydliga att bilderna som försvann i förra inlägget är det inte jag som tagit bort. Det är något galet med blogger tror jag.
Får se hur många bilder som blir kvar idag. Flera som upplevt det här?
Håll er hemma nu så gott det går. Det blir bättre.
Ha en fin torsdag vidare nu.
Kram











Bakgrund.

Related Posts with Thumbnails