April...VÅR!

Ja för april är ju en vårmånad. Se bara här.
Den första dagen i april så var det här snön som var kvar. Fåglarna kvittrade och det var sååå skönt.

Nere på isen möttes pimplarna för den årliga tävlingen. Som vanligt var det inte det skönaste vädret för dem. Vet inte heller om de fick så mycket fisk, med tanke på att isen då var över en meter tjock och så ca 40 cm snö över den.

På vår veranda satt vi och gottade oss med kaffe och äggmacka i solen. 

Bakade bullar. Hade en god fyllning i frysen som jag var tvungen att göra av med. Blev så gott.

Man märkte att snön började "ruttna" när det blev varma dagar. Man körde lättare fast. Älsklingen hjälpte grannen komma lös när han satt sig fast i snön. 

Blev en utefika igen. Med kaffe, vatten och apelsin.
Samt böcker. Så skönt att kunna sitta där ute och läsa. 

Våra små fyrbenta vänner dök upp varje dag.
Var tre stycken, men jag lyckades inte få dem på en bild samtidigt. De kommer ännu varje dag och förser sig med frön.

Här är några bevingade vänner och äter gott samtidigt. Ekorrarna är så trevliga att se. 

Den femte dagen i månaden april blev det nog väderomslag på eftermiddagen. 

Dimman rullade in över sjön, eller isen ska man kanske säga.

Den hängde över sjön och rörde sig sakta.

Den böljade fram över landskapet som en stor

kinesisk drake. Det var otroligt vackert.

Så kan man inte annat än bli jätteglad när man får

ett stort paket i posten som innehöll detta här.
Tusen tack Wiveca. Du är en knupp.❤️

Jag älskar att ha ljus tända och detta var så vackert. Norsk flagga och vårmotiv. Samt mina fina jordgubbar. På ljusfatet vi fått. 

Så firade vi förlovningsdag. Älsklingen gav mig blomster, och av fina vännen Maria fick vi blomster med. Man ser vart vi bor. Med tanke på servetterna. 

Nu har jag en efterlysning. Vi samlar på dessa kristallglas.
Den som det står gammalt på vill säga.  De har bytt formgivare och då blev glasen seende ut så här. Inte mycket snyggt att sätta fram essa samtidigt.
Är det någon som har den här serien, den heter Caroline och firman heter Bohemia. Det är rödvinsglas. 24 cl. Runda i formen. Är det någon som har ett par av dessa att sälja så hojta till.

Kaffe måste man ha.
Den vita koppen är gubbens kaffe, den blåa koppen

är mitt kaffe. 

8 april hade skillan kommit så här långt. 

Vad är det här frågar ni säkert nu...
Det är Piemento de Padro'n med havsalt.
Så otroligt gott.  Tusen tack Dulce för att du lärde oss äta och njuta dessa godsaker. 

En tidig tiondedag i april var solen uppe. Vi var igång tidigt. Skulle iväg. Solen var uppe med och ville förgylla dagen.

Maken skulle på kurs och jag skulle med en god väninna till stallet. Något som jag verkligen uppskattade. Det var morgonfodring, utsläpp och mockning. 5 hästar av olika raser, storlekar och färger.

Kraftfoder inne och hö ute. Solsken och lite blött. Sådan är våren.Något som alla hästmänniskor känner till. Inte roligt, men det går över. Hoppas man kan följa med flera gånger.

11 april såg jag dem. Nästan en månad senare än normalt. De två svarta prickarna i snön.. det är tofsvipan. Brukar ses den 12 mars. Varje år. Men inte i år, för kallt och för mycket snö. 

Snön började försvinna den 12 april med.
Så härligt att se hur stubben kom upp till ytan. 

Bakade kakor en dag med. Blev Bondkakor med anis.
De blev sååååå goda. Gör bara bondkakor efter receptet du har, tillsätt 2 tsk stött anis. Smakar såå otroligt gott till kaffet.

Ja jag älskar tulpaner, Härlig färg det här och se hur de ser ut innuti. Dessa stod i solen på vardagsrumsbordet. Vackert.

ÄNTLIGEN! Hästhoven dök upp i dikeskanterna den 13 april. Små, små solar som lyste så vackert emot mig där jag gick en promenad för att möta älskligen. 

Idag den 24 april ser det ut så här nere på åkern ner mot sjön. Snön är borta. Isen har släppt vid land och fåglarna sjunger. Solen värmde fast det bara var 7 grader ute på verandan. Blir en härlig dag.

Nu ska jag göra något jag aldrig gjort. Jag tror jag ska våga mig på det. Ska göra en rulltårta. Det har jag aldrig vågat mig på. Jo en gång och det gick åt skogen. Ska prova att baka en som blir glutenfri. Får besök av en god vän som inte tål gluten.  Ska även baka kokostoppar, det ÄR mycket enklare än rulltårta.
Jag återkommer med resultatet på den rulltårtan alltså.
Nu önskar jag er en fin dag. Njut solen, njut våren.
Kram.....