Vart tog snön vägen?????

Vill sända den här buketten och ett stort grattis till
Peter.
Som kom in på skolan.
Han börjar sin utbilning på
vårdlinjen den 14 januari.
Kram och grattis brorsan.

Så kommer dagens rapport från Digernes.
Snörapporten är som följer:
Snö endast fläckvis.
Snötecket är lika med noll.
Det är vått och halt.
Temperaturen har vid vissa tillfällen varit
uppe i 8 plus.
Nu ligger den på nollan igen.
Men som sagt, ingen snö.
Så tomten får sätta hjul på sin släde om han ska
komma fram.
Så här såg Nuguren ut vid 14 tiden idag.
klickbara bilder.

Här nere gick jag alltså för exakt fjorton dagar sen i
nästan en halv meter djup snö.

Här åker maken till jobbet idag.
De har varit ute och sandat för det är ganska halt.
Men nog är det lite tråkigt att all snö är borta....

Fick ett ganska tjockt kuvert i brevlådan här i går.
Jag säger bara en sak.
Det är tur man bor på landet,
att brevbärarn bor här och att maken jobbar på posten.
Det kom fram utan namn....

Den här bilden tog jag den 18 december, alltså igår.
Då fanns det lite snö kvar som synes.
Men inte ett dygn senare....

Så till sist en liten hälsning från Nissen, Snömannen og julebukken.

Nu saknar de Snöggubben, för han gick av på mitten häromdagen.
Han står på köksbordet.
Ska limmas, sen är det rätt ut igen.
Hoppas bara vi får tag i rätt sorts lim.

ts Det var dagens lilla bloggande.
Ska se hur min Rocky Road ser ut där det ligger i kylskåpet.
Men frågan är om man törs smaka...
Tänk om resten av plomberna ryker.....
Då blir det dyrt.
Bakade goda kakor i går.
Kokos och citrusflarn.
Delar gärna med av receptet.
Det har jag fått av vänninan Teres i Västerhaninge.
Hörrö du Tessan, de var goda....
Farligt goda....
Måste baka mera.
Här är receptet.
50 gr smör.
2 dl kokos som rostas först i ugnen. på 175 grader.
1 dl strösocker
1 msk ljus sirap
1 msk pressad saft av citron
2 msk vetemjöl.
ugn 175 grader.

Smält matfettet i en kastrull.
Låt svalna.
Rosta kokosflingorna på en plåt.
Blanda i kokosen i matfettet. Tillsätt
socker, sirap, citronsaft och vetemjöl.

Klicka ut smeten med sked på en bakplåtspappersklädd plåt.
Lägg dom inte tätt.
De flyter ut enormt under gräddningen.

Grädda i 5-6 minuter.
Låt svalna på plåten en stund innan du försiktigt lossar
dem från plåten.
Böj kakorna på ett spånjärn eller en träsked eller nått liknande.
Jag har mina platta. Går lika bra.
Tar ca en timme.
Går bra att frysa.
Men var snabb. För de är farligt goda.

That all folks!