Translate

fredag 7 september 2012

Historien om Fru Balchens i Övrebyen.


 Jodå, September har visat sig från
sin bästa sida fram till nu.
Sol nästan varje dag.
Verandafika i SOL...
Inte illa det.
Så här fina är inte mina blommor nu.
Har som synes några georginer där, dalia på svenska
tror jag... NÄR är det dags att ta in dom för hösten?
Har även några fuchsior som jag tänkte försökte 
övervintra, men hur gör man?
Fick ju besök en helg i sommar av 
bästaste Synnöve.
Vi for upp till Fru Balchens i Övrebyen
och fikade. Här ser man gubben med kaffekoppen
och bakom fiket.
Synnöve satt och väntade på det goda till kaffet...
Den här Synnöve har INTE en fontän som
sticker upp ur skallen...
God hembakt kladdkaka med
bärgrädde var det vi smaskade på den här varma sköna
dagen i juni...
Den här tjejen då undrar ni...
Ja det är hon som äger Fru Balchens nu..
Tillsammans med sin far köpte hon det när det blev
lagt ut till försäljning.
En otroligt trevlig tjej som jag önskar allt gott
för. Fru Balchens hör hemma i Övrebyen.
Så jag hoppas nu att när huset ska säljas att
hon får driva vidare i sina lokaler.
Kan väl säga att hon, Marianne är nutidens Fru Balchen.
Här under kan ni läsa om dådtidens Fru Balchen....
Fru Balchen hette Frederikke och var gift för andra gången
 med en med en man som
 hette Peter Frederik Suhm Balchen.
Hennes förste make omkom i en epidemi som drog
över Leiern. Han dog 26 september 1840.
Peter Frederik Suhm Balchen hade 
arbetat i butiken medans förste maken levde.
De gifte sig 15 augusti 1845.
Då var unge herr Balchen 27 år och Frederikke 33 år.
Nu startade guldåldern för handelshuset Balchen.
De levde gott på Leiern, det var de som bodde och jobbade
med att bygga festningen som handlade där.
Bland kunderna fanns även skogsägarna.
När förste maken levde hade de brännvinsbeviljning och
den kom gott med nu också.
För lilla Kongsvinger låg ju strategist till mellan
de rika skogsområdena längst med Glomma, Sverige
i öst och huvudstaden inte långt bort.
De kungliga övernattade i Konsgvinger när de for på
sina resor mellan Stockholm och Christiania. Kung Oscar 
bodde hoslanthandlar Rynning och drottning Josefina bodde hos
Fru Balchen.
Mellan kungabesök, affärsverksamhet och ett rikt 
socialt liv fick Fru Balchen tre barn på tre år!
De gjorde det bra i affärslivet i Christiania.
Sonen Lauritz kunne efter en stund kalla 
sig generalkonsul och rentenist!
Gammelfolket flyttade efter till huvudstaden.
19 januari 1884 dog Frederikke Dorothea Höegh
Hindrum Balchen, 71 år gammal.
Skogägaren  Ole Baanrud köpte då
Balchengården för 15 000 kronor i 1887
av änkemannen. Som flyttade till Stockholm, 
där han dog 1889.
I dag, 2012, ligger det i Balchengården alltså ett kafè där.
Där fogdedottern Frederikke var handelsmadam och värd
för de kungliga besökarna.
Kafèt heter alltså Fru Balchens.
Kommer ni till Kongsvinger, 
rekomenderar jag ett besök där, ett besök i 
Övrebyen och Kongsvinger Festning. 
Renfanan blommar med sina gula knappnålshuvuden.
Det lyser gult överallt...
Rallarrosen däremot har gjort sitt för den här sommaren..
Men vacker är den i alla fall.
Ikväll kanske det blir ett glas Mackmyra whisky.
Svårt att välja bland alla sorter vi har..
Här är det bara fyra på bild...
Blir man för hög i hatten får man väl ta
på sig den här...
Locket på fruktkorgen. 
Höstsyrenen blommar för fullt.
Doftar som honung när man går förbi...
Solroserna blommar med.
Här samsas bin, humlor och andra flygfän.
Hoppas det blir frön sen så jag kan spara
till våren...
En morgon trodde jag det brann ute...
Men det var bara solen som var på väg upp...
Och på kvällen gick månen upp över sjön...

Äntligen har HAPÅ med ananas kommit tillbaka...
Det var bara 50 000 burkar som kom ut i hela Norge.
De är nu slut hörde jag...
Men till min stora glädje, och många andras så
kommer de tillverka mera av detta snadder...
En skiva hembakt bröd med ananas Hapå till en god
kopp kaffe i dessa ljuvliga koppar...
Köpte de av Violan när vi besökte henne.
ÄNTLIGEN har jag mina blåblommiga koppar hemma....
Nu ska jag ta mig en kopp kaffe, 
så ut och hämta tvätten som hängt ute till
tork i det fina vädret vi haft idag.
Nu är det september...
nu kom sommaren.....
Kram...



fredag 31 augusti 2012

Europeiska matmarknaden i Kongsvinger.


Vi har haft besök i Kongsvinger.
Här fanns det MYCKET att välja på.
Vi for in på torsdagseftermiddagen.
16 augusti när det var byfest så var de här.
Maken for efter jobbet.
Här kunde du köpa grillade korvar av
alla de slag!
De som smakat sa det var riktigt gott!
Här fanns det smågott för den som ville
ha den slags söta saker.
Men 29 kr hektot tyckte jag var ett 
starkt överpris, till och
med för att vara i Norge.
På butiken kan du köpa till mellan
13-16 kr hk.
Trodde först det var 29 kr kg...
De hade mycket att välja på då, det
ska sägas med en gång.
Det här var väl Danmarks representant!
Mera snadder.....
Fudge av alla de slag.
Holländsk ost....
Man fick smaka på allt..
Sen var det iviriga försäljare som ville att man skulle 
köpa just deras ost...
Oliver!
Fyllda, svarta, gröna, marinerade.....
Mera oliver....
Allt i lösvikt.
Även här fick man smaka....
Här köpte vi oliver.
Gröna stora, fyllda med citron.
Svarta och gröna fyllda med chili.
Chili fylld med feta ost..
Smakade ljuvligt!
Marinerad vitlök, soltorkade tomater.
Ett tips...
Marinera vitlök, så tar du en på en
tandpetater, så spetsar du en bit av
en soltorkad tomat...
Stoppar allt i munnen... NJUT! 
Något av det godaste jag ätit.
Här köpte vi oliver av alla sorter för
över 300 kr...
Keks, kakor och muffins...
Var bara att plocka själv och betala i kassan...
Franska ostar...
Här hade jag kunnat stanna hela dagen...
Ännu mera franska ostar...
Det var så svårt att välja.
Och överallt ropades det på,
"madam" kom och smaka...
Min svaghet...
Holländska våfflor...
SÅÅÅÅÅ GODA....
Köpte två paket och fick en
burk på köpet.
Men blev lite besviken.
Det var en plåtburk...
Fick en vacker i porslin förra gången
jag handlade...
Italien var här med massor av sött kaffebröd.
Har inte en aning om vad allt är...
Dessa fanns i oändliga smaker och
tillsatt torkad frukt, nötter och annat gott..
Bara att peka så stoppades det i påse...
Inte speciellt billigt det heller...
Men man måste ju bara smaka...
Här höll jag på att gå amok!
Ville ju ha av allt...
Men det var omöjligt....
Visst ser det gott ut...
Så var det doftavdelningen..
Lavendel från Provance...
Mycket vackert för ögat att se på..
Doften var otroligt koncentrerad.
Blev nästan för mycket en stund...
Det var en intensiv doft!
Här var det dessvärre inte möjligt att stanna 
en längre stund, för man reagerade på
all lavendeldoft. 
Men vackert var det...
Så var det ännu mera snadder...
Så mycket sött att man nästan till 
slut blev lite illamående...
Äntligen lite mera mat...
KORV!
Av alla storlekar, smaker och utseende...
Här var det tvålar och annat lukta gott
att ha i badrummet....
 Ännu mera av denna ljuvliga fudge...
I smaker du inte trodde fanns....
En smaksbomb som gav mersmak kan jag lova...
 Det var första gången de var här.
Hoppas inte det var sista gången.
Du bjöds på smaker, dofter, färger och 
massor av trevliga människor.
Vi skulle handla LITE...
Det gjorde vi...
Ett stycke parmesanost, inte den mesiga du
får på Konsum eller Rimi...
en riktigt lagrad ost..
En bit på 500 gram kostade 250 kr.
Den ligger i kylskåpet..
Smakar helt underbart...
Vi kom hem med ost, korvar, sött till fikat, 
oliver, holländska våfflor, vi handlade för nästan 1000 kr.
Men det var det värt!
Vartenda öre!
Så nu ser vi fram emot nästa år och hoppas
att Uno i Byen Vår lyckas 
med konststycket att få hit dem till nästa års
byfest när skolan är på väg att dra igång.
Med detta ska jag säga godnatt nu.
Men först en kopp te.
Ha en fin afton...
Kram....


















































Related Posts with Thumbnails