Translate

söndag 27 januari 2013

En sockerkaka blir till.....


Konstig överskrift kanske, 'men
jag som bakar allt nästan kan INTE baka 
sockerkaka! Kom nu inte och säg att, "men det
är ju så enkelt, så det kan varenda kotte"!
Inte den här kotten!
Men idag provade jag igen.
Jag vispade två ägg med två dl socker.
Smälte 75 gram smör och värmde det
tillsammans med 1 dl vatten.
Blandade mjölet, 4 dl, med 1 1/2 tks bakpulver, 
och 2 tsk vaniljsocker.
Så vispade jag ihop ägg/sockersmeten,
med smör och vattenvätskan.
Hade i mjölmixen och rörde runt.
Avslutade med lite blåbär!
I med smeten i en smord och bröad form.
Ugnen var uppe i 175 grader så 
in med formen där.
Efter 40 minuter, med stickprov, inte smälla i
ugnsluckan, nervöst nagelbitande så...
VOILA!
Där stod den i 10 minuter, innan jag stjälpte 
upp den på ett fat!

Spänningen var olidlig!
Den gled ur formen med ett frasande....
Hela kakan släppte....
Hur skulle den se ut?
Så skar jag i den...
Blundade och väntade på
att det skulle komma fram något 
rinnigt, gummibollsaktigt....
Men döm om min förvåning.....
Jag kände försiktigt med fingrarna på
kakan....Den kändes ljummen, porös och
doftade underbart av blåbär och vanilj...
På med kaffet....
Skar två bitar, ropade på gubben...
Bet i sockerkaksbiten, medans jag blundade...
Kände den balanserade smaken av 
blåbär och vanilj....
HURRA!
Jag klarade det!
Receptet jag gjorde fick jag av 
en blogg och facebooksvän.
Hon heter Mia.
En duktig kvinna när det gäller matlagning.
Nytt besök vid fågelmatarn igen.
En gråsiska med följe 
har dykt upp här med nu.
Spännande det här.
Var nog en flock på ett 10 tal fåglar.
Annars har dagen varit lite lagom
så där "januarigråblå".
4-5 minus, snöfall och blåst. 
Men vad gör väl det.
Vi närmar oss februari och snart.....
Är det vår.
Nu är det däremot tv här igen.
Så ha en fabelaktig fin fortsättning på söndagskvällen, 
och ta emot måndagen när hon kommer.
Kram från...

lördag 26 januari 2013

Att parkera i Kongsvinger är inte lätt!


Idag var en sån där skön dag.
Ledig nästan hela dagen.
Inte sprängkallt utan 
mera lagom så där.
Bara 5 minus!
Men det snöade då istället...
Var inne och handlade lite i stan.
Kom i samspråk med en trevlig dam
på parkeringen utan för Coop Mega.
Vi pratade parkeringsplatser 
och vad det kostar att 
parkera i Kongsvinger!
För det kostar!
Överallt!
3000 olika taxor på alla parkeringar!
Inte en enda parkeringsplats har
samma taxa!
Olika markägare, olika taxor!
Så har vi då ett bolag som ska
kolla så att alla har betalat 
sina 13,14, 15 kr timmen!
Du kan heller inte ta med dig 
parkeringskvittot från parkering
till parkering! Så enkelt ska vi
inte ha det!
Byen Vår har nu i över ett år
försökt att reda ut det här så
att det ska bli enhetligt, men han,
ja det är en han, har gett upp nu!
Så att turista i Kongsvinger är inte lätt!
Inte lätt för oss som bor här heller förresten!
Men nu ska jag se på film med
gubben. På tvn finns inget att se.
Det är uttagning till melodifestivalen
och jag är så LESS!
De får festivala utan mig!

Ha en flott afton nu i alla fall.
kram och tjipp från...

fredag 25 januari 2013

Röd morgonhimmel.


Dagen idag bjöd på en vacker start!
23 minus och så den här vackert röda soluppgången.
Kunde inte låta bli att ge mig ut
trots den bistra kylan.
Fick sällskap av Erri som var utsläppt
för morgontoaletten. 
Men jag fick ge mig till slut.
Blev för kallt för fingrarna att
stå ute och knäppa bilder.
Så jag tog den här genom
vardagsrumsfönstret någa minuter
senare. Otroliga färger.
Så visst kan vintern vara vackar färggrann alltid!
Fredagskvällen närmar sig sitt slut.
Jag har precis läst ut triologien
50 Shades of Gray.
Är nog ening med vår största kvinnliga backhoppare,
Anette Sagen,
att det var orealistiskt mycket sex i böckerna.
I alla fall i den första.
Blev bättre och inte lika mycket sex i den
andra och tredje delen.
Så har du inte läst dom ännu, gör det.
De är bra böcker trots all erotik.
Nu ska jag ha på lite te här. Vi har
fortfarande kallt, men det är "bara" 16 minus
ute, så det går åt rätt håll!
Ha nu en fabelaktig fredagskväll 
alla därute.
Kram....

torsdag 24 januari 2013

Å sola sken....



Ja det gjorde den...
Hela dagen!
Var ute på förmiddagen, 
gav fåglarna mat, gottade mig i solen
en stund och pratade med grannen!
Det lilla yrvädret Oskar Hund, 
som var med ut,
älskar att spela boll...
Så den här hittar man lite överallt numera!
Såg det här spåret!
Vid min torkvinda...
Men vad är det?
Ja den som kommer 
på svaret vinner...
Vad har jag inte klurat ut ännu! 
Sista frist att gissa är den 
31 januari 2013!
Har köpt ett gott vin.
Tror jag! Beställningsvara 
på Systembolaget!
Någon som druckit detta förut? 
Nu är det dags att göra sig klar för 
Antikrundan.
Vad passar bättre till tvn då, 
än hembakta tekakor och en kopp 
ljuvligt gott te!
Receptet är enkelt!
1 liter filmjölk, en påse torrjäst, lite salt.
Några matskedar olivolja, en skvätt
sirap, en dl vatten, ett kryddmått 
hjorthornsalt, lite brödkryddor, 
ett par nävar havregryn och så vetemjöl.
Ingen degvätska som värmas utan blanda allt
i en bunke, eller hushållsmaskin om
du har. Rör ihop, gärna i 5-10 minuter.
Så strör du lite mjöl över, 
låt jäsa 6 timmar, det gjorde jag.
Kavla ut, ta ut lagom bitar, 
grädda tills de blivit guldfärgade i 225 
graders ugn! 
När du tagit ut plåten så pensla 
kakorna med lite vatten.
Svalna under handduk på galler.
ÄT!

Tja det var allt för idag!
Jo jag fick tandläkarräkningen....
Den gjorde mera ont än behandlingen...

Tjipp på er...


onsdag 23 januari 2013

Drömmer......

Ja nog går man här drömmer alltid...
Drömmer och körsbärsblom, äppelblom,
 den första tussilagon, skira björklöv...
Fast då får man ju pollenallergi....jaja!
Så där kan man nog hålla på i evighet!
Ska säga att jag älskar vintern, har inget emot
snö och kyla. I lagom mängd!
Snön vi har är lagom mängd!
Men temperaturen????
NÄE! 23 minus i morse, 
nu är det 20,2 minus.
Så jag njuter av min bild på
körsbärsblommen jag....
Katalan ja...
Jo jag gjorde ju det häromdagen.
Så här blev dom.
Inte så där torra och fina inte, näe, fick
äta dom med sked i formen!
Glasyren stelnade inte!
De står i kylskåpet!
Men de smakar ljuvligt!
Hemmagjorda hallonsylten som gjör det kanske....
Så här strålande fint hade vi det idag.
Men ISKALLT!
Fåglarna vräker i sig mat, det är fullt förståligt när
det är så kallt! Men vart gör dom av sig
på nätterna? Ser dom sitter nedanför 
fågelmatarn redan innan det har ljusnat helt. 
Nu är det snart dags för en kopp te!
Ska göra köttbullsmackor med rödbetsallad till.
Det är något av det bästa jag vet.
Hemmagjorda köttbullar! 
Ha en fortsatt fin kväll där ute nu.
Här blir det filt på, extrastrumpor på och 
en värmande tekopp i händerna.

Å du, ha det da du!

tisdag 22 januari 2013

Tandläkarbesök!

Ja det var dags för det idag.
Fjärilarna i magen var inte bara stora, de var

många också, de flög runt och runt hela tiden....
Jag var ganska nervös inför dagens dejt 
med tandläkaren!
När jag så sitter i stolen så upptäckte jag att
jag glömt min Grubblare hemma!
Blev lite lätt nervöser där igen!
Grubblaren har följt mig de senaste två åren
när det varit dags att sätta sig i den här stolen!
Men idag stod han i köksfönstret!
Det var kallt idag med, 23 minus ute!
En bil som inte ville vara med helt, så det var ju tur att verkstadsgrannen var på besök!
Gubben fick starthjälp, ja alltså bilen FICK starthjälp!
Så kom vi iväg!
Kallt, soligt och en helt underbar vinterdag!
Jag har lidit av en helt horibel tandläkareskräck
sedan skolan! Men så kom vi till den
här tandläkaren och det är NÄSTAN helt borta!
Jag sitter så gott i den här stolen och
somnar nästan. Bara tungan som lever sitt liv säger
tandläkaren, försök håll den stilla!
Haha, ja det är ju lätt när den vill vara där och peta på
allt som han stoppar in i munnen!
Så rapporterat tungan till hjärnan, vad som
finns där, hängade över underkäken.
Sugen som låter som ett tröskverk, den där
som det kommer isande kallt vatten ur, en mojäng
han använder för att blåsa torrt, de där sakerna
som ser ut som tamponger han stoppar mellan
tärnder och tandkött, borren, ja allt!
Det gjör ju inte ont! Det är ju alla ljud
som man reagerar på! Allt förstärks ju inne
i munnen. Den är ju som en resonanslåda!
Ja, jag är stolt av mig själv!
Stolt för att jag VÅGAR ringa, vågar gå dit 
och vågar låta tandläkaren jobba utan att
jag tar bedövning! För jag vet att han gör allt för 
att man inte ska känna smärta!
Kan bara konstatera att jag och maken har världens 
bästa tandläkare! Så synd bara att det skulle
ta över 40 år att hitta honom!
När vi kom hem, så visade sig dagen 
på sitt allra bästa. Solen värmde lite i ansiktet när man stod
och såg ut över sjön.
Hörde fågelkvitter ifrån björkarna. Tänkte 
mig några månader fram i tiden....
Konstaterade att de två mörkaste månaderna 
under vintern faktiskt snart är slut!
Det är sant! Vi går snart in i februari, det
blir ljusare och ljusare ute.
Snart kan man börja ana att hon faktiskt 
är på väg....
Fröken Vår...
Efter en kopp kaffe och en katalan
så var dags att gå ut en ny vända...
Fylla på frön åt småfåglarna, för
de äter enormt mycket nu när det är så kallt.
Så tassade jag runt för att se hur mina 
vissna tulpaner mådde.
Idag har de fått ett fint mönster
av frost på sig.
Så vackert... 
Jag bara inte kunde låta bli att visa en bild av dem.
Får nästan lite påskkänsla...
färgerna gult, lila och grönt...
Nu är det snart dags för en kopp te.
Fryser faktiskt, det är 23 minus ute nu.
Vintern är här, och jag är nog
galen, för jag gillar det!
Ha en flott afton nu allihopa, 
det ska jag ha. Under filten, med en
värmande kopp te i handen och bra
program på tvn.
Ha det...

måndag 21 januari 2013

** TULPAN **


Tänk när tulpanknopparna börjar 
sticka upp så här...
Såg det här ute idag.
Ja, det var mina tulpaner jag hade 
haft på köksbordet som blommat över,
och fick ett nytt liv i en gran ute.
Skadar inte med lite färg så
här mitt i det gråvitablå ljuset!
Nu ska jag försöka sova några timmar.
Ringde tandläkaren idag och
fick en tid hos honom i morgon.
Varför är man så mesig när det gäller 
att gå till tandläkaren....
Man vet ju att det blir bra efteråt?
Jaja, nu är det godnatt i alla fall.
19 minus ute, tur man har tjock 
dyna att krypa under.
Sov gott mina vänner.
Kram...

söndag 20 januari 2013

Lite snadder och vinterlek.

Har smakat de här nya ostbågarna.
Bågar och bågar då förresten.
Hjärtan är det.
Kan väl säga att jag tyckte smaken
var mycket bättre än vanliga ostbågar.
Mera kraftig och GOD ostsmak!
Sen tycker jag att de blev väldigt 
fina där de låg i skålen och
såg förföriskt goda ut!
Prova dom vet jag!
Idag var det inte så kallt ute, var
runt 5-6 minus bara.
Lite sur vind, men inget
som hindrade att man var ute 
och tog en sväng på tarzangungan!
Ska väl säga på en gång att 
det där är INTE jag!
Skidor är en trevlig form för 
uteaktivitet den här årstiden!
Jag var ner i källaren och såg 
på mina skidor! Sen gick jag upp!
Skidorna står kvar där nere!
Men de SKA upp!
Grannbarnen tog däremot på sig 
skidorna och körde Birkebeienern runt
huset. Ja det vill säga, EN åkte och
den andra drev på!
Som ni ser har vi ingen större snömängd!
Till och med Winnie Katt var ute en 
sväng idag, men hon frös lite 
om tassarna, så matte, 
hon i den röda skoteroverallen, 
lyfte in henne i värmen igen!
Man måste vara rädd om äldre damer!
Winnie Katt är 15 år!
Här var det två andra som for runt
som yra troll och busade!
Lille Oskar fick igång damen Erri
rejält och de for runt på gräsmattan, eller 
ska man säga i snön, och busade en bra stund!
Jag fyllde på till fåglarna, igen!
Går massor av mat nu.
Sen var det fika och skidskytte på tvn.
Blev en sallad till middag idag.
Det är alltid gott!

Så var det dags för nästa sport på tvn.
Ridsport!
Såg en hel del bra ritter och svenskarna 
klarade sig bra.
Malin som jag tog bild på här fick
ju tyvärr ett tidsfel, men det gick 
bra i alla fall.
Nu är det snart dags för en kopp te och en 
kvällsmacka. Så blir det nog sängen så
småningom. Temperaturen 
har sjunkit igen. Nu är det snart 11 minus ute!
Snön knarrar när man går, och
stjärna glimmar på den svarta himlen.
I stora fönstret glimmar Karen Blixens
Mistel, som vi köpte när vi
var i Danmark sist.
Den är så fin där den hänger så
den får hänga ett tag till.
Nu ska jag förbereda mig mentalt på
ett samtal till tandläkaren i morgon!
I natt kände jag att en tand spruckit!
Från kronan och rakt ner!
Det är inte med någon större glädje jag vaknar 
i morgon bitti vill jag tro!
Men...
Må man så må man....
Ha en fortsatt fin söndagskväll nu.
Kram...

lördag 19 januari 2013

Kallt men vackert.


Visst är det kallt om dagen.
Som i natt då hade vi 23 minus.
Då var det lite kallt om tårna inne.
Tur man har goa varma raggsockor som
man fått av en go och snäll
dam från Søvik.
Takker og bukker Enda. Di varmer godt.

Var inne i stan en dag i veckan.
Grå himmel, men solen kom faktiskt igenom
en kort stund.
Inte så farligt kallt heller. Bara
runt 15 minus.
Froströken stiger upp från Glomma.
På andra sidan Glomma 
såg man solen som ett stor V över
Gågata, och den kastade några
guldkorn på det strömmande vattnet 
i Glomma samtidigt.
Vi har tre broar i centrum av Kongsvinger.
Här står jag på den nyaste av dom.
För några år sen så gjorde de i ordning
promenadvägen vid sidan av Glomma.
Det innebar då även att bygga en
liten bro som går under gamlebron.
Längre bort ser man Gjemselundbrua.
Den tror jag blev färdig 1991.
Här står jag nedanför Sentrum vidaregående skola.
Det kan man väl kalla för gymnasium på svenska.
Där byggde man om, byggde till 
och så klämde man till med ett nytt bibliotek 
samtidigt! Där har jag varit många gånger.
Ett litet härligt bibliotek, med
många bra böcker, trevlig personal,
god fika en härlig byggnadstil.
Där har de även olika kurser ibland.
Var där på fotokurs för ett år sen ungefär.
Har passerat under gamlebrua och står vid
parkeringen vid Kongssentret.
Kongsvingers köpsentrum.
Här ser man gamlebrua och den
nyaste lilla bron som går under.
Just här kan man få så fina bilder om
man har tur. 
Det här är nog ett av Kongsvingers mest fotograferade
motiv tror jag.
Det är den gamla kvarnruinen.

Lite smålustig info nu.
Försökte googla på kvarnruinen eller 
mölleruinen som det heter på norska.
Fick upp många träff....
Alla var till en blogg
som heter Blåbär och annat snadder....
Kanske dags att skriva om något annat nu, eller?
Dags att gå tillbaka till bilen.
Maken har varit och hämtat ut medicin, men
jag ville passa på att fota istället.
Men nu bär det strax av mot hemmet igen.
Vi körde Vestre Solörvei hem, alltså 
inte riksväg 2 som den heter nu.
Ombyte förnöjer heter det ju.
Det är en vacker, svingete väg.
Lite sol förgyllde turen dessutom.
Där framme ligger en skola.
Inte vilken skola som helst.
Utan polisskolan. 
Här finns 144 platser för de som vil bli poliser.
Gården skolan ligger på heter Sæter.
Så man brukar möta många polisbilar ibland.
Då är de ute och tränar på uttryckning, 
jag tycker det är bra att de är synliga.
Förhoppningsvis så dämpar det lusten 
till många att ha en tegelsten på gaspedalen!
När vi närmade oss Brandval 
så var det dags att köra över ytterligare en bro.
Den är fin att se på, men jag gillar den INTE!
I alla fall inte att gå över.
Men den här gången så skapade solen
ett varmt välkomnade på andra sidan 
bron, så när vi fick grönt ljus for i över.
Åka bil går bra, men jag går INTE över den!
Efter att ha passerat butiken på Brandval, kört 
under riksvägen och järnvägen var vi
ute på Nuggursvegen.
Här ligger det lite snö, finns även is under.
Men jag ska säga till de som sandar den vägen
att de gör ett fabelaktigt gott jobb!
Många dagar har jag sett sandbilen
köra förbi flera gånger.
Aldrig salt! Det är bra.
Så kom vi ut av skogen och ett helt annat 
landskap öppnade sig!
Glömmer aldrig när vi körde här
för att se på huset vi bor i nu!
Det var i januari för 8 år sen.
Grannen körde före, han skulle visa oss vägen!
Vi satt i vår bakom och undrade vart han skulle.
Vägen var lång, MYCKET snö, lite halt, och skog!
När vi så kom hit och det öppnade sig ett 
öppet landskap, med åker, fast det var snö då,
bergskammen långt därborta så undrade 
man vart vi var på väg.
Långt, långt därframme körde vi så in på en liten 
grusväg, såg ett vitt hus på vänster sida, ett
annat större vitt på höger,
så ännu ett vit hus på vänster sida.
Ladan var inte där då.
Den hade brunnit och höll på att
byggas upp igen.
När vi gick ut av bilen, och jag såg utsikten, 
ja då var jag såld!
De som läst min blogg vet ju hur det ser ut!
Här bor vi kvar. Trivs så bra.
Med naturen, sjön, grannarna och inte 
minst gohjärtat och de andra hundarna.

Nu ska jag ha på en kanna kaffe.
Det är dags för skidskytte igen.
Dags att dra på sig bössan och skidor och 
ge sig ut i spåret.
Jaktstart för gubbar, så jag platsar nog
inte helt där.
Ha en fin lördag nu alla.
kram...



fredag 18 januari 2013

Nya besökare vid fågelbordet.


Idag såg jag två skumma typer vid fågelbordet!
Var tvungen att ta fram fågelboken för att
se vad det var för ena...
De står här i flocken och äter frön 
för glatta livet.
Såg att den heter steglits på svenska.
Stillits på norska.
Visst är den vacker....
Var en stor flock på 8-10 stycken.
Jag har aldrig sett dom här förut!
Hoppas nu de stannar här och äter 
under vinter, för de är en trevlig fågel.
Det är alltid roligt att se hur och vilka
fåglar som kommer. Det blir fler och fler arter
vid fågelbordet för varje vecka.
Det gör gott att se att man gör rätt  när 
man ger dom mat.
De behöver mycket nu när det är så kallt!

Nu är det däremot 
sängdax, för man ska upp och 
jobba i natt.
Så jag säger godnatt nu.
kram







torsdag 17 januari 2013

Det snöar!

Ja det gjorde det...
Vi skulle iväg med bilen.
På radion hörde man om såpeglatta vägar, 
den ena avkörningen efter den andra, 
om vägar som var stängda osv...
Men vi for...
Tar man det bara lugnt så går det nog bra....
Så här såg det ut över sjön idag.
Från bilen som synes....
Det snöade tätt ute på Nuggursvegen.
Men det gick bra i alla fall.
Vi kom både dit och hem utan mankemang!
Det blev en lång biltur med mycket
långtradare på vägen.
Många bilister körde allt för fort
i förhållande till väglaget!
Men för oss gick det bra.
Det blev tid för en fika med semla....
Säger jag och skäms lite, eftersom jag 
pipit att det är för tidigt med dom nu....
Men det är ju såååååå gott....
Handlat i alla tänkbara butiker och så hemfärd.

Nu har jag sett Antikrundan, ska sätta på te och fixa 
en smörgås till nästa program som börjar om en kvart....
Så ni får har det gott där ute nu...
Kram...


Related Posts with Thumbnails