Translate

tisdag 18 september 2012

En fika vid ån, glömda tomater och fika på Forsby kvarn....

 Efter att vi gått runt i Drömparken ett par timmar, 
så var det dags för dagens första kaffe.
Vi drack det i hamnen.
Här låg det några båtar längst ån.
Änderna hade en skön dag i solen.
De här paret stod och såg ut över vattnet
och funderade säkert på om vi var någon fara för dem.
Här var det en del butiker som var stängda.
Synd det, för när vi var där hade de nog fått sälja massor.
Vi valde att fika här och det var så skönt att bara sitta
där och njuta och må gott.
.
När jag såg det här så tyckte jag mig höra ljud
från en svunnen tid. När hamnsjåare hojtade och lossade 
alla båtar som kom upp i Enköpingsån, här
är ju en sådan plats där de fanns rep och talja
och man hissade upp lasten.
Spännande hur man ser historia i mycket!
 Så for vi till nästa plats.
Sörgården Grönt heter det.
Ligger i Fjärdhundra, Torstuna.
Här finns himmelriket för en som älskar tomater...
Följ med in....
Här fanns det tomater av alla slag...
Stora små, sådana som ser ut som gurka, små gurkor,
lila, randiga och jag vet inte allt.
Här gick jag runt och bara njöt..
Plockade ihop en påse som jag skulle ha med mig hem...
Smakade på en härligt god tomat.
Jag reagerar alltså normalt på tomater.
Men de här...de kan jag äta utan problem...
Här ser man de höga växterna och även
några blommor som de även säljer.
De finns faktiskt på facebook.
Tomaterna jag köpte...
Tja dom låg kvar hos Synnöve och Christer när vi for hem...
Efter den fina turen inom tomaterna så var det dag för en fika igen.
Och nu blev det ett helt otrologt ställe som fick
besök av oss. Hit brukar nog våra värdar åka ofta fick
vi en känsla av.
Som ni ser så är det sol och varmt och man satt bara och njöt...
och njöt....
 Här sitter Synnöve och Synnöve.
Vem som är vem får ni gissa....
Här sitter Christer och Jimmy.
Vart vi är?
FORSBY KVARN!
Klicka på namnet så
kommer du dit!
Vilken plats!
FORSBY KVARN!
Ligger i Simtuna socken.
Den har sendan långt tillbaka i tiden varit
centrum för många småindustrier som
var typiska på landet.
Kvarnar, sågverk, mejeri, bryggeri och tegelbruk.
Det var ån Örsundaån som gjorde det möjligt,
Ett vackert äppleträd växte precis där
vi satt och njöt gott kaffe, men en himlastormande god kaka.
Den fick namnet Kvitterkaka av mig.
Här finns det ochså små saker som skapar trivesel
och liv ute när man sitter eller går runt och njuter.
Vattnet i Örsundaån flöt stilla förbi och
for med ett svosj ner i det lilla fallet....
Det går inte att sitta här och inte fundera över hur livet 
var här förr. Hårt, garanterat...
Men det känner man inget av nu....
Det smakade mer av kaffe och kaka men det fick räcka 
med EN kaka den här gången....
Den vita väggen, får mig att tänka på nymaldt mjöl....
Det doftar så gott...
Så här ser huset ut från baksidan. Nedanför där rinner ån förbi.
Vackert....
Inne i denna vackra byggnad så ser man 
ner i köket. Där personalen lagar till mat, fikabröd och smörgåsar.
Man ser en dam i rött förkläde som står där.
Hon driver det här med sin man och resten av familjen,
Klicka på länken här så kommer du till
deras hemsida och ser allt gott de har att bjuda på.
Forsby kvarn Kafè!
Den här vackra väggen fanns och den har de tagit
vara på. Måste vara en fin plats att jobba på det här.
DÄR....
På fatet med fot ligger Kvitterkakan...
Om jag nu kommer ihåg rätt så är
det en kladdkaka eller chockladkaka.
På toppen har de strött frön på.
En hel massa goa frön ska jag säga...
Så därför så kallar jag den Kvitterkaka.
Här står man och har svårt 
att välja på vad man vill ha.
Älskar den gamla disken där
de hade kakor och bullar.
Ett år tog det dessa härliga människor 
att bygga om, såga, hyvla, spicka, måla 
och få till den här oasen.
För det är just det som det är....
En OAS!
När vi var där på besök så
hade de till och med spöken.
ALLA gamla kvarnar med självaktning ska ha 
ett kvarnspöke. Här står det...
De stackare som sitter där, i Benhuset...
Undrar lite försiktigt vad de gjort.
Jodå, här kan du faktiskt gå på konserter, se 
teateruppsättningar till en god middag eller fika.
På övervåningen kan du sitte inne och njuta
din gofika, lunch eller middag.
En blick ut genom fönstret där uppe 
och vips så är jag tillbaka på 1800 talet igen.
Hör folk som jobbar med mjölsäckar, hör
kvarnen som går.. Känner igen den doften
av nymalat mjöl....
Ser hästar med tungt lastade vagnar som
står utanför och väntar på att få lossa spannmål
och få med sig mjöl tillbaka.
Kvarnen var viktig för de som bodde här förr.
Här ser man framsidan på kvarnbygget.
Det har restaurerats från golv till tak.
Ett enormt arbete vill jag tro.
De startade projektet med ett citat av
Gustaf Fröding:
Snus är snus och strunt är strunt, om än i
gyllne dosor, men musik i en sprucken 
kvarn är ändå alltid musik...
Ligger något i det...
Med en sista blick bakåt på uteserveringen vänder
vi oss om går...
Mätta och glada, efter en rejäl stor kopp med
gott kaffe och kvitterkakan som tryggt vilar i magen.
Jag vet i alla fall en sak efter det här mycket härliga besöket,
där vi till och med blev bjudna på konsert på
kvällen, men vi hade redan bestämt oss för
att grilla när vi kom hem, så den här gången tackade vi nej.
Men tillbaka SKA vi!
Tillbaka i historien om den gamla kvarnen vid
Örsundaån. Tillbaka 
dit jag kan känna en svag doft av nymalat mjöl, 
höra mjölnaren som ropar åt sina drängar
att ta i, att få igång kvarnen, höra hur 
det knakar och knirkar i rep och taljor...
Tillbaka hit för en god kopp kaffe och nått attåt...
Tack till Staffan och Ibba som har 
lyckats med det här projektet.
Ta gärna en tur dit om du befinner dig i Enköpingstrakten.
Lovar att du INTE blir besviken.






Related Posts with Thumbnails