onsdag 31 augusti 2016

31 augusti.....


Jag älskar ju att baka...
Häromdagen blev det hålkakor.
Såååå gott..
Här kommer receptet.
Hålkakor. 4 stycken. 
50 gram jäst/1 påse torrjäst
6 dl ljummen mjölk
2 tsk salt
1/2 dl ljus sirap
50 gram rumsvarmt smör
13-14 dl rågsikt. Eller tills du tycker degen är lagom för dig.

Ljumma mjölken. Ha de torra ingredienserna i bunken och blanda. jag kör med torrjäst så i med den med. Häll på den ljumma mjölken, sirapen och klicka i smöret lite i taget. Kör tills degen blivit ok.
Jäs under handduk i 45 minuter.
Ha ut degen på bakbordet. Knåda igenom den rejält. Dela i fyra lika delar. Forma dem till runda bullar, platta ut dem 18-20 cm i diameter.
Ta en utstickare och gör ett litet hål i mitten.
Lägg på en plåt,nagga och jäs i en halv timme.
Ugnen på 225 grader. Grädda sen i 15-20 minuter mitt i ugnen. Låt svalna på galler under bakduk. Utmärkt att frysa.
Jag älskar björkar....
Stora, ståtliga, vackra träd..
Här känner jag mig väldigt liten...
Dagen efter vi var på bröllop så satt gubben och
jag och njöt en kopp kaffe på verandan.
Med en bit av en kransekake som var något
av det bästa jag smakat. Jag ska
höra om hon tar emot beställningar. 
Vår vackra sjö har verkligen visat sig från sin 
bästa sida många gånger i sommar.
Här är det i början av juli.
Har ännu inte hunnit bada...
Vattnet har varit för kallt, tack
vare att det har regnat så mycket.
Men... det är inte försent ännu.
Sol, vind och vatten...
Och så jag...
Brandval bru har fått en bra uppdatering nu, 
så nu vågar jag kanske gå över.
De säger den inte ska gunga så mycket 
efter det.  Vi får se..
Det har varit mycket mörka
moln, regn och åska i sommar...
Den här bilden tycker jag om själv.
Blåsvart himmel, grönt och gult på åkern, 
gröna björkblad...
Sommar på nått vis.
Dramatiska solnedgångar har det varit 
många av under sommaren. 
Var på Morokulien.
Inget ovanligt då, vi passerar ju där ganska 
ofta, men nu stannade vi där...
Vad betyder den här flaggan?
Den var hissad där vi stannade.
Här ser man tydligt vart gränsen går
mellan Sverige och Norge.
Måste erkänna att jag inte helt vet vilken sida jag stod på här... jag hoppas jag stod MITT på
gränsen och var i Sverige med ett ben
och med andra i Norge.
Vi tog vägen hem över Austmarka.
Stannade till vid sjön Mökeren.
Där fann jag en skön korgstol att
slänga mig ner i. 
Näckrosorna blommade.
Sjön var ganska stilla och inga båtar syntes. 
Med detta säger jag tack för i dag.
Vinkar farväl åt augusti månad, och
gör mig klar för att ta emot
september. Hoppas det blir en lika
fin månad som augusti.
Sov gott mina vänner och
kram på er....

söndag 28 augusti 2016

Flisa, en dag i Juli.


Vi tog en tur till Flisa.
Ett trevligt samhälle som ligger inte 
så långt ifrån där vi bor.
Vi hade med oss
två goda vänner.
Maken fotar i svartvitt och det blir så bra bilder.
Vi stod längst ner på Kaffegata och tittade ut över 
Glomma som rinner förbi Flisa. 
Visst blir det fint i svartvitt med.
Våra vänner Synnöve och Christer
stod och såg ut över älven.
Flisa bru.
Klicka på länken så får du mera info.
Var inne i deras köpcenter och hittade en butik
som säljer musik.  Det gladde mig, för
det finns inte så många sådana butiker kvar tyvärr!
Något för dig Dulce?
I ett fönster satt en katt...
Inte en riktigt, men så fin.
Utsikten i färg. Visst är det vackert.
Det är det....vackert alltså...
Lite vatten i Glomma, så man ser sandbankarna.
Glomma mot norr på Flisa.
Utsikten som jag inte tröttnar på när man är
på Flisa. 
Vi var i en liten park, där det står en minnesbauta...
Texten lyder som följer....
Flisa bru i färg.
De flesta av oss har väl hört om 
ett märke på borstar, tandpetare som heter Jordan.
Det tillverkas här.
Klicka på länken får du mera info.
Inte den lättaste att få in i munnen då...
Klicka upp bilden så ser du vad som står på
tandpetaren. Världens största i sitt slag.
Flisa bru från andra sidan.
Droppar av tjära....
Fina droppar det här.
Det doftar verkligen tjära när du står här.
När vi stod där så kom denna vackra bil körandes. 
Även här har du en flomsten.
Den visar hur högt Glomma steg under
de olika översvämningarna som varit.
Glomma är en älv som verkligen ger och tar.
Glomma mot norr på Flisa.
Tyckte jag behövde ge tandpetaren lite stöd.
Efter det här for vi och fikade på Kirkenär.
Vi hade en fin tur måste jag säga.
Inte var det så varmt heller fast det var
i Julimånad.

Nu är det dags för en kopp te och en smörgås här i 
det Kjerstadska recidenset. Ute smyger sig 
mörkret på och regnet trummar
mot fönstret. Hösten har nog faktiskt 
innfunnit sig.
Ha en skön kväll vidare nu, ska se lite på 
tvn sen får vi se om man är trött nog att hoppa i
säng, eller om man sitter uppe och broderar.
Kram...





söndag 21 augusti 2016

En tur till Dronningens utsikt stod på schemat.
Men den här gången gick herrarna Jimmy och Harry-Arne själva.
Jag höll mig hemma och gjorde annat.
Så bilderna här är det maken som tagit. 
Namnet Dronningens utsikt kommer från Drottning Sofia av Sverige-Norge.
Hit upp red hon för att kunna njuta utsikten över mot Sverige när hon hade
hemlängtan.  Hon och maken Oscar II bodde på gården Skinnarböl, som inte
alls är långt ifrån där vi bor nu.
Det här är varken Sofia eller Oscar utan det är Harry som
har tagit bild och vill kolla så den blev bra.
Mycket skyltar är det längst med stigen.
Bra så man vet åt vilket håll man ska gå...
Sköna stigar att gå på...
Och plötsligt ser man lite av utsikten...
Efter mycket uppåt är man äntligen där...
Gapahuken står där som ett slott...
Jag var inte med nu, men förra gången när vi gick upp
så var jag mör rejält...
Inne i "slottet" finns det diverse saker man kan utnyttja.
En bok att skriva sig i och vill man grilla så går det bra.
Torrt är det inne i den här gapahuken med. Skönt att sitta här
när benen är som gele....
Jag förstår drottningen som var här uppe ofta.
För utsikten är makalös.
Långt därborta ligger Sverige...
Sjön Mökeren ligger där nere.
Man blir liksom aldrig mätt på utsikten.
Eller hur....
Kaffet smakar extra gott när man kommer upp.
Kameran får jobba..
Tystnaden, fågelsången och skogens ljud hörs
så tydligt när man är här.
Maken fotade lite i svartvitt med.
Tycker det blir läckra färger.
Solen glittrar i löven och det kom en liten regnskur långt bort...
Klicka på bilden så ser ni vad det står.
Så tar man andra vägen ner.... Smartast det liksom...
För den kallas för....
Mördarbacken, och jag ska bara be att få tala om
att den gör skäl för namnet.
Det ligger linor utmed för att man ska kunna komma upp lätt.
Ner går det lättare.. fast fort!
Ja den här behöver ingen förklaring.....
Och det är väl samma sak här nu...
Rett ned står det... och jag ska rätt ner i bingen nu.
Ole Lukköye har varit här och sandat lite...
Ha en fin kväll vidare ni som ska hålla er vakna.
Kram och godnatt...

Bakgrund.

Related Posts with Thumbnails