tisdag 9 februari 2010

Svele och Kaffebönans fik.


Svelebakst.
Ja det är något som jag är van vid från barndommen.
Min mormor och mamma gjorde
goda sveler när vi skulle gotta oss.
Smeten ser ut så här.
Som pannkaka eller våfflor.
Men där slutar nog likheten.
Jag har en steketakke som jag använder.
Den här är enkel.
Man lägger den på stora plattan på spisen bara.
Ska säga att de finns elektriska med.
Men då tar de en enorm plats.
så klickar man upp en
skopa med smet och väntar....
Efter hand som man stekt flera
så kan man servera de direkt till
kaffe,saft eller läsk.
Då har man smör och socker på.
Eller smör och brunost.
Min hög blev ganska stor.
Vi kallar dessa för
MRF sveler.
Det är för att de säljs
ombord på färjorna som
traffikerar alla färjesamband
uppe på Sunnmøre.
Receptet ser du på svelekruset nedan.
(Bilderna är klickbara)
På tal om kaffe ja...
Vi for över för att fika en dag.
Vi har hittat ett nytt jättemysigt fik
i Charlottenberg.
Kaffebönan heter det.
Ligger på Storgatan.
Det är så härligt att se att det kommer
nya butiker och fik i centrum som
var ganska dött efter att köpcentret 
öppnade sina dörrar.
Men nu visar centrum att ännu 
finns det  livskraft.
Inne har de massor av te, kaffe och chocklad.
Mitt på golvet står det ett vitrinskåp med
de vackraste koppar och fat man kan tänka sig.
Ska ta bild på de nästa gång.
Här får du en kopp med nått i och en bakelse, semla,
smörgås eller nått annat snadder
att sätta tänderna i.
Så är du i krokarna ta vägen förbi
och gå in och få dig en god fika.
Vi tog en skön promenad i helgen.
Frågade den här damen om hon ville med.
Hon blev så glad så hon sprang två varv runt
gården innan hon la iväg i full fart mot 
postkassen, innan hon vände och kom och
stoppade huvudet i halsbandet.
Klart hon ville med.
Här får maken stå och gosa med henne innan vi gick.
Passerade förbi åkern.
Jag kunde inte låta bli att ta den här bilden.
Det är inte solen tror jag.
Ser mera ut som en stjärna.
Det glittrade vackert på de frostnupna 
träden i skogskanten.
Det var så skönt, fast
det var 15 minus.
Man måste ju stanna och prata lite under turen.
När vi kom tillbaka
så var grannbarnen ute.
Fröken åkte skidor.
Unge herrn ville göra snöänglar....
Tänkte att det kan man väl vara med på.
Fröken pekade med staven och sa
"Dä e bare å häve deg"
när jag frågade vart vi skulle göra dem.
Sagt och gjort.
Jag hävde meg hihi.
Min snöängel blev så här...
Kommer ni ihåg förra vintern,
Goldies matte hade en utmaning
om att göra snöänglar?
Jag tar upp den handsken nu, 
och utmanar er alla till att göra en snöängel 
och lägga ut bilden på bloggen...
Vi gjorde snöänglar medans mamma fick 
ta sparken och hämta hem buspojken Mats.
Han fick spunk och tyckte livet lekte och sprang
runt, runt och runt.
Så blev det dax för den verkliga vinteraktiviteten.
GUNGA....
Va?
Gör inte ni det på vintern?

Vintern håller sig fast.
Grenarna i ädelsyrenen är helt vita.
Snyggt mot himlen i bakgrunden.
Äppleträdet såg ut som det fått besök
av några konstiga larver...
Fåglarna satt i körsbärsträdet tjattrade...
Det är lika vitt nu som
det är på våren när det blommar.
Snart är vi där...
 Björkarna var vackra i sin
vita spetsklädsel
som solen lyste igenom.
Vet många är less på vintern.
Men jag kan inte vara less när
man får sådana vackra vinterdagar..
Spirean kommer snart att stå i full blomst den med.
Men många, många små vita blommor.
Kommer nästan se ut som nu....
Till och med kamomillen
blomstrar på vintern.  
En liten gran , som ska bli 
en stor ståtlig gran, kämpar 
för att nå upp över snön...
Ogräset blomstrar så villigt i den värmande solen.
Vet inte helt vad det är, men det 
är vackert med sjön i bakgrunden.
Vill tacka för alla fina kommentarer på
sista inlägget. Det är så kul att läsa vad ni skriver.
Nu väntar en ny episod med
Morden i Midsomer 
på mig.
Ha en alla tiders tisdagskväll.
Kramen....

Bakgrund.

Related Posts with Thumbnails