Första Februari......

Ja nu är det snart vår....
Men det känns lite avlägset ännu.
Skulle bort till soptunnan idag.
Fick skotta mig ut först...

När jag väl tagit mig dit så såg det

ut så här....

Det var höga och djupa drivor, 

och de blev djupare hela tiden, för

det snöade och blåste hela tiden.

Sparken sjönk djupare ner i snön än

vad jag trodde. 

 Nu var vi dock på säker grund.
Hemma igen.

Det här såg i alla fall trevligt ut.
Inga mängder med snö på trappan.

Vem sa att man inte kunde

ha blomster ute på vintern?

Min hänglobelia är blå och vacker...
Men om den lever är väl en annan sak.

Vid fågelrestaurangen är flygtrafiken hög.
Det är take offs och landningar hela tiden.
Ett under att de inte krockar.

Händer att någon ibland far åt fel 

håll och kraschar in i vårt köksfönster.
Men ännu har ingen fågel omkommit den

här vintern. I fjor var det ett par som strök med.
Glasrutor ÄR hårda för en liten småfågel.

Snön yrde runt, jag såg över sjön.
En härlig dag den första i februari.

Egentligen....

Nu är det snart tv dags.
Ska sätta mig med broderingen en stund tänkte jag.
Gotta oss med en god kopp kaffe till programmet

på den fyrkantiga saken på väggen.
För det är ju ingen låda längre...
Ha en flott afton vidare ni alla.
Kram....

Apelsiner, citron, mjölk och det man har....

Vad kan det bli av det....
Ja, jag hade lite torrjäst, en nypa salt, 

några matskedar sirap och samma med

olivolja. Rev skalet av hälften av 

apelsinerna och den ensamme ryttaren 

i det här gänget. Citronen.
Sen pressade jag dem hårt på information.
Fick veta att det blev 5,5 dl

juice av 5 apelsiner och den ensamme ryttaren,
Citronen. Hade 3-4 dl rågsikt i bakbunken,

så i med torrjästen, saltet, oljan och sirapen.
Så på med juicen och mjölken. Det var

ungefär 4-5 dl kvar i mjölktetran.
Jag var kall idag sa mjölken, vilket den i och för

sig alltid är när jag bakar.
Så startade jag maskinen.
Varv efter varv, medan jag fyllde på med vetemjöl.
Men jag tappade räkningen till slut.
Så mängden vetemjöl är tills du 

tycker degen känns bra när du tar i den.
Sen fick den jäsa. Doften av apelsin låg

över köket. Och degen jäste och jäste.
Den stod säkert så där i 1,5-2 timmar.
Tömde sen ut degen på bakbordet.
Knådade lite och delade upp degen i två

delar. La varje del i en bakform som var klädd 

med bakplåtspapper. Tröck til degen ett par

gånger, bara för att den skulle inse att 

jag var bossen. Så la jag en bakduk över, så

jag skulle slippa se den våndas i formen.
Där fick den stå tills vi nästan ätit färdigt

vår middag. Så där ungefär en 20 minuter.

När ugnen var lagom varm för att jag

skulle kunna grädda dessa bröd, så var

den uppe i 250 grader.
Ställde in bröden och hörde hur de ropade att

det var för varmt. Så jag sänkte till 200 grader.
Tänkte att det får de stå ut med.
Och de jäste.....

Efter ungefär 45 så tyckte jag de såg färdiga ut.
Tog ur dem ur formarna.
Knackde på dem för att höra om de var 

klara och de skrek att vi vill inte in igen 

i den varma ugnen.
Helt ok sa jag och la dem på ett galler 

för att svalna.  Där ligger dom ännu.
Men de får allt ligga där utan bakduk på sig.

Ute var det lite kyligare än 250 grader.
Bara ett par minus. Men det räcker för

att smältvattnet ska frysa i stuprännorna 

runt om huset. Blir vacker konst det.

Det snöade idag i alla fall.
Vinden som kom, kom från söder.
Man skulle ju tro det att det var en skön vind!

GLÖM DET!
Snön som blåste i ansiktet när man sparkade sig

bort till postkassa var som nålar!
Små, vassa, nålar, SYLSKARPA!
Så jag har inte så mycket till övers för sydligare

vindar just för stunden.
Vimpeln i flaggstången tycker det samma.
Den ser ut att ha tappat halva spetsen i

blåsten. Tur det finns att köpa nya.
Någon som vet vad som händer med flaggor

och vimplar tar vägen när de har "dött"?

Även idag var det folk ute på isen.
Men jag tror inte de får så mycket fisk.
Det de får är frisk luft. I massor.
Gäller att vara gott klädd där ute.

Nu ska jag ta lite egentid, sen ska 

njuta ett gott glas vin tillsammans jag

och gubben. Vilket det blir vet jag inte ännu.
Berättar om det var gott...
Ha en förträfflig fin lördagsafton.
Sista januari 2015.
I morgon är det ny månad.
Kram...

Freddan....

Ja då kom den igen.
Fredagen. Veckan har gått såååå

fort. Det har hänt massor. Bilolyckor, 

bränder och annat trist. Isgator, halka och 

sena bussar.
Glädje när en kompis ringer, speciellt när vi

inte pratat med varanda på minst 25 år.
Jag tror det är längre tid.
Glädjen över att vi får besök av en god väninna

som vi inte sett på länge med.
Veckan har bjudit på allt.
Den fina, smäckra Digerneskatten, den

som grannbarnen gjorde, han tappat huvudet.
Nu är det Digernes sfinxen som vaktar här.

Mina vänner småfåglarna

glädjer oss varje dag.
Idag såg jag något jag faktiskt inte

sett förut. Våra vackra steglitser/stilitser, de 

har ätit från fröbehållarna.
Vi har bara sett dem äta från backen hela tiden.
De var även på späcket och hackade. 

Fotade min bättre halvdel när han satt avslappad

och läste i öronlappstolen. Utsikten här var

fin. Den har skiftat idag.

När jag sparkade mig till postkassa så var det grått 

och det kom snö från himlen.
Träffade en av grannarna så jag slog av

en prat innan jag sparkade mig hemmåt.
Mötte en annan granne som kom i sin 

lastbil och hejjade.
Det stora samtalsämnet idag var uthuset som brann ner. Det var omgjort till hundhus och 

de säger att det var en tik med tre valpar som brann inne. Samt ett par kaniner.
Det är så tragiskt och man tänker

på skräcken hos djuren.

Ett par timmar senare såg det ut så här.
SOL!
Jo det är sant... Men jag tror hon hade gått

fel, för det varade bara en kort stund.
Såg ut genom fönstret efter en stund och

såg inget alls... Det var bara vitt! Då 

snöade det som attans.
Men man får ta till vara på de stunder 

man får av moder natur.

Så blev det pizza idag då.
Jag har inte hängt mig på den där

tacotrenden. Jag är så evinnerligt less 

på taco.  Jag börjar bli matless över huvudtaget 

kan jag säga. Vet inte vad man ska äta.
Just nu sitter vi här och frågar varandra,

"vad äter vi i morgon?"
Vi måste ju ta fram ur frysen....
Ingen har svaret.... får se vem som 

kommer på en bra idè först.

Jo, jag fick en härlig glad reflex i

posten idag. Jag vann den på en

annan blogg.
När man trycker grisen på nosen så

blinkar hans ögon i många olika färger.
Så cool!
Tusen tack Lisa/Anna på bloggen
Björnen sover.

Ute hör jag motorljud av många

flyg som antingen ska landa eller har 

startat från Gardermoen.
Fast nu heter den inte det, nu är

det Oslo lufthavn.
Funderar på vart planen ska eller kommer ifrån.
Ibland låter det så man tror att

de ska störta nere på åkern eller i sjön.
Men det har inte inträffat ännu.
Får önska de som far iväg god tur, och de som kom 

till Oslo Lufthavn, välkomman hem/hit.
Här är det dags för en kopp te tror jag.
En smärtstillande och så får älsklingen smörja

in mig med orudisgel igen i nacken och på

axlarna. Har ont idag. Stel och öm.
Jaja, vi har alla våra krämpor. Mina går över.
Ha det gott alla.
Kram....