söndag 25 januari 2015

En vit dag....



Ja för det var VITT!
Både på backen och i luften.
Eller himlen...
Se bara här...
De gamla knotiga äppleträden
är så vackra när snön ligger på stam 
och alla grenar.  Vi har nog säkert 
mellan 30-40 cm snö nu. Om inte mera.
Vackert och vitt, överallt...
Lite lagom kallt.
Så där runt 4-5 minus.
Var skönt ute.
I den här röda krukan som står ute, hoppas 
jag att det ska komma upp prästkragar och
blåklint till våren. Inte för att jag tror det.
Men hoppas kan man ju alltid.
Jodå, vi har snö....
Har skottat en gång ner till dörren
från vägen. En bred gång.
Perfekt att åka spark på.
Söndagskväll i timmerkojan.
Blev godissugen.
Så vad gör man...
Jo man gör nougatbollar.
Väldans enkelt.
FRUKTANSVÄRT gott.
Här kommer receptet.
4 dl havregryn
1,5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 msk kakao
1 dl kokos
75 gram smör
200 gram nougat 
och 1-2 msk vatten om det behövs.

Blanda havregryn med florsocker, vaniljsocker, 
kakao, kokos och smör i en bunke, så har du
i nougaten. Rör ihop allt till en kladdig deg.
Häll eventuellt i lite vatten om smeten är för fast.
Rulla lagom stora bollar, och trilla dem sen
ner i en skål med kokos.
Förvara dem i en burk med tätt lock i kylen.
OM de hinner dit. 
Söndagskvällen närmar sig sitt slut.
Ska få i de få nougatbollar som är kvar i
kylen.  Sen blir det att borsta 
tänder och krypa i säng.
Med boken i ena näven och gubben
i den andra näven.
Ute är det nu 5,1 minus.
Hoppas det inte blir mildare.
Kram....



1 kommentar:

  1. Kaunis maisema OCN lumi ja kakut ovat todella hyviä. Hauskaa iltaa

    SvaraRadera

När du ändå är här, så lägg gärna igen ett tassavtryck så jag kan besöka dig och din blogg.

When you are here, so please write a comment, then I know who Im going to visit.

Bakgrund.

Related Posts with Thumbnails