Translate

måndag 10 maj 2010

Våren, hallå! Var är du?

 Ja man undrar lite försiktigt 
om man kan efterlysa den hos polisen...
Tror jag ska göra ett försök..

Nu har jag fått till några bilder
de vinster jag fått i olika 
utlottningar sista tiden.
Man blir helt överväldigad
ska jag säga.
Ja, den första är ju ingen
vinst då, utan den gullvivan 
som kom i posten. 
Om den lever?
Ja den gör det, och snart 
slår den ut med. 
Lovar bilder.
Så vann jag en kokbok hos
En annan kokbok från Hannele i
sitt paradis på Hisingen.
Så kom det ett litet pris från
Tina i posten med.
Jag är lyckligt lottad
måste jag säga.
Säger tusen tack till er alla.
(klicka på namnen så kommer till dessa fina bloggar.)
10 maj är en dag man INTE får glömma.
Då fyller lillasyster år.
Grattis till en världens två
goaste systrar säger jag.
Kram på dig Åse.

Annars så satt jag och bläddrade 
i arkivet och letade fram
en bild på Nuguren den
10 maj i fjor.
Det blev så här.
Det växer och frodas ute
trots kylan.
Det var inte mer än 4 grader 
ute i morse vid 8 tiden.
Nu har det regnat, solen har
visat sig några minuter då och då...
Det har blåst och regnat igen.
Nu visar sig solen, 
men för hur länge.
Lilla snigel har dragit
sin i sitt hus. Han fryser säkert
han med.
Rabarbern däremot...
Den kryper inte, den exploderar
i full styrka.
Snart pajdax...
På ena gavelns gräsmatta är 
det inte grönt.
Det är blått.
Den skönaste färg jag vet.
Scilann blommar så intensivt nu.
Det är en fröjd för ögat att se.
En liten insekt vågade
stanna kvar när jag
kom krypande på
marken med kameran.
Skrämde den kanske så den frös till
och inte vågade flyga iväg.
Trots kylan och snön som kom.
(den är borta)
Så är det en del annat som
vågat sig upp för att glädja oss.
Men man undrar...
Planterade för 3-4 år sen 
påskliljelök. Säker 20 stycken.
I år har EN vågat sig upp.
De andra var smartare. De stack upp sina 
gröna blad först och 
konstaterade att, "Nej för sjutton, för kallt.
Här sticker inte jag upp min knopp!"
Får se om det kommer flera, med 
det tror jag inte nått på.
Violerna har tittat upp.
De vände sig mot mig när jag 
kom förbi igår och sa. "ta bild på
oss..."
Det kan man ju inte motstå.
Tulpanerna däremot är
ena riktiga tuffingar.
De pekar blad åt påskliljan och
tittar upp, den efter den andra.
Men bara Röd har visat färg.
Så en av mina favoriter.
Den här har nog rymt från min rabatt.
Ska genast hämta in den igen...
Den här riskerar att bli 
nerkörd av traktorn annars.
Så kan vi ju inte ha det alltså...
Märkligt väder.
Nu skiner solen...5,8 plus.
Ska ut och ta några bilder.
Om jag bara hittar vantarna....
Kramen på er. 

lördag 8 maj 2010

Frigjøringsdagen 8 mai.

Frigjøringsdagen den 8 Maj.
Det är en viktig dag, inte
bara i Norges historia utan
hela Europa, ja världens historia.
Det var den dagen som freden 
var ett faktum.
Efter 5 år med tysk ockupation,
så kapitulerade den
tyska militära styrkorna vilkorslöst.
Under sommaren 1945
blev det tyska styrkorna 
sänt tillbaka till Tyskland.

Berlins försvar kapitulerade den 2 maj,
och två dagar senare de tyska
styrkorna i Nederland.
7 maj klockan 02:41 underskrev en
delegation, utsänd av Dönitz
till general Montgomery i Reims,
ett dokument som sa att alla
tyska styrkor skulle inställa
kamperna innan klockan 11 nästa dag. 
Churchill och och president
Harry S Truman tillkännagav
att 8 maj skulle vara segerdagen.
Stalin krävde att kapitulationshandlingarna
skulle ske ovanför hans
egna representanter.
Den 8 maj vid 23:30 tiden begav sig
en tysk delegation till Karlshorst
i Berlin.
På grund av olika tidssoner
var det redan 9 maj i Moskva.
Så därför firas frigjöringsdagen 
i Ryssland den dagen.
Därför flaggas det överallt denna dag.
Bilden är dock tagen i går.
Jag tänker på de som inte fick uppleva
den här dagen 1945.
De som gav sitt liv för ett fritt Norge.
För ett fritt Europa, en fri värld.
Snön som föll den 4 maj är borta.
Men har en liten bildkavalkad över 
Nuguren. Den översta är från 3 maj.
Den under till vänster från den 4 maj.
Den till höger från 5 maj.
Men nu är det grönt och vackert ute igen.

Några bilder från sjön
den 5 maj.
Snön är nästan borta.
Ett av träden har börjat
att grönska och allt 
speglar sig så vackert i
vattnet som är helt stilla.

Köpte en bukett gula rosor
här om dagen. 
De är vackra där det står.
Var ju tvungen att färga
tillvaron lite när det såg ut
så är ute.
Till och med en av tallarna fick
ge vika för den tunga våta snön som kom.
Men naturen bjöd på ett vackert
skådespel på kvällen.
Vet inte om det var ett sätt
att be om ursäkt på.
Men det fungerade...
Vackert...
Maken kom in en eftermiddag.
Dagen innan snön föll.
Han höll något i handen.
Turkost var det med.
Det var ett starägg.
Vet inte om mamma Stare helt
enkelt upptäckt att det inte
fanns liv i det, eller om
Fru Kråka eller Fru Skata
varit där och försökt förse 
sig med en lyxmåltid.
Men det var alldeles helt.
Några som inte
heller gillade snön som kom
var trädgårdstomtarna.
Man såg bara nått litet spetsigt 
som stack upp ur snön.
Ju mer jag närmade mig så
blev det mer att se.
Den ena ville inte ens se på mig,
medans den andra såg
milt förebrående på mig där
jag stod med kameran.
Försökte förklara att det inte
var jag som beställt snön.
Vet inte helt om de trodde på mig.
Nu är det dags att hämta in
tvätten som hängt ute hela dagen.
Solen börjar försvinna bakom 
knuten och det blir fort kyligare.
Har suttit ute och njutit en kall
öl med limesmak.
Gott är det enda jag kan säga...
Ha nu en skön lördagskväll.
Det ska jag ha.
Kramen...


tisdag 4 maj 2010

Kort säsong.....



Eller vad ska man kalla det...
Vaknade till detta.




Hade 253 fåglar i trädet
som trätte på mig när
jag kom ner.
Maten var ju borta!
Går väl inte att föda upp
en kull ungar på snö heller...
De träter fortfarande där ute.
Jag går inte ut idag alltså.
Då blir man väl anfallen.
När jag öppnade ytterdörren 
så flaxade det till.
Där satt det ett gäng fåglar till.
Inget fågelbord!
Vad är det här för sylta?
Vintern är ju här...
Nuguren syns knappt där nere
för snön som faller...
Varför skulle Ulf Lundell skriva
en låt som heter 
Snön faller...?
Det sitter som klistrad i min hjärna.
Vad är det för fel på
Öppna landskap?
Någon som vill slå
sig ner och få
en kopp kaffe här idag?
Trodde väl det....
Tittar på vägen.
Förstår inte varför bilarna 
kör så sakta...
Näe jag får gå och hämta snöskyffeln
så man kommer till postkassa 
och hämta posten.
Pulkan är framme,
så man får väl ta sig en åktur
ned för backen.
Blir fika inne idag.
Bullbakarväder skulle jag vilja
kalla dagen idag.






Bakade matbröd en dag.
Skånsk limpa.
Så gott det blev.
Receptet kommer här:

Dag 1.
5 dl vatten.
4,5 dl rågmjöl.
Mät upp mjölet och lägg i en stor bunken.
Koka upp vattnet och häll över.
Rör om. 
Plasta bunken och låt stå över natten.
DAG 2.
50 gr jäst.
1,5 dl vatten. jag tog kallt.
7,5 dl rågsikt.
2-3 tsk salt.
Arbeta degen några minuter.
Täck över och låt jäsa en timme.
Så tillsätter du 11 dl rågsikt.
11 dl vetemjöl.
4 dl vatten. jag tog kallt.
1,5 dl rapsolja.
2 dl ljus sirap.
Knåda i maskin (helst) 7-8 minuter.
Låt jäsa en timme.
Slå ner degen efter halva tiden.

Ta upp på mjölat bakbord,
och knåda ordentligt.
Dela degen i fyra delar.
Rulla till runda bullar.
Vila under bakduk i 10 minuter.
Forma så bullarna till avlånga
limpor och lägg dem i en smord 
braspanna. (vet inte vad det är, tog en långpanna jag)
Strö över mjöl och låt jäsa i 45 min
under bakduk.

Ugn på 250 grader.
Ställ in bröden på sista falsen/rilla
i ugnen, spruta in lite vatten med
en blomspruta.
Jg tog en lite form och fyllde med vatten
och satte in i nederst i ugnen. Gick lika bra.
Sänk värmen till 200 grader efter 5 minuter.
Vädra ugnen efter ytterligare 10 minuter.
Grädda totalt i 50 minuter.
Så kan man göra så kallad limpstrykning
Koka upp 2 dl vatten.
Blanda 0,5 dl vatten med 1 msk potatismjöl,
och häll det i det kokande
vattnet under omrörning.
Koka upp.
Pensla de färdiga bröden med blandningen
och låt dem sen svalna på galler.

Det är ett bökigt resept.
Men det är värt allt bök.
Godare limpor har jag nog inte ätit 
någon gång.
Sorry Skogaholm hihi.
Lycka till.



Det var mitt lilla bidrag idag.
Det snöar ännu...
Måste skotta...
Leta fram bilen under snön...
Fram med tjockskorna...
Attans jag som tog fram sandalerna igår...
Ha det.



Related Posts with Thumbnails