Translate

lördag 7 mars 2015

** VÅR **

Ja nu är den här...
Utan tvekan.
Isen ligger ännu, men idag var den ganska
blöt och inte en pimlare var ute
för att fånga sig middag.
Det blåste bra, men det var faktiskt upp till
6 plusgrader. Solen var någon annan stans.
Gick en runda för att se om det kommit upp något....
Och här såg jag något i gräsmattan...
Fullt av små vassa knopptoppar....
Det kommer bli helt blått här snart.
Har inga snödroppar. Men
fullt av skilla.
Så snart, blommar det... en hel grönblå 
gräsmatta och som jag längtar.
Nu är det däremot dags att säga godnatt.
Känner mig så glad idag.
För idag hörde en god vän av sig.
En dam vi inte pratat med på 20 år.
Tack vara tryneboka.
Sånt gör en glad.
Men nu är det dags att slå igen för idag.
I morgon är det söndag. Får se 
vad den dagen har att erbjuda.
Kram och godnatt alla...

fredag 6 mars 2015

Besök på gården.

Ja, plötsligt hörde vi ett
fasligt brummande ute.
Det var Brödrene Steinkjer som
var på besök.
Vill inte säga att de har önskejobbet,
men de är alltid välkomna när de kommer.
Vi for in till stan i dag för
att shoppa lite.
Han körde före oss och skulle backa in till grannen.
Man behöver inte ringa efter dem, de 
har en fast tidtabell de kör efter.
Så plötsligt är de bara här.
Ja nu är det VÅR!
Det kan jag säga med bestämdhet.
När jag går ut nu så tittar
jag alltid efter vårtecken.
Någon av flyttfåglarna har ju kommit redan.
I slutet av februari var staren här.
Så vem kommer som näste man?
Snön är nästan borta.... Man börjar
få lite färg
på bilderna man tar.
Det är HÄRLGIT!
Såg dessa sköna djur som gick ute i solen och
mådde så gott. De är ute året runt så de trivs 
utmärkt där. Det har så de kan söka
sig inomhus när det blir kyla och dåligt väder.
Men de trivs ute.
Tre rådjur såg vi på vår väg med.
Men lyckades bara fånga två på bilden.
Inte lätt att fota från bilen när
man inte kan sakta ner för
det är trafik bakom.
Fredagskvällen går mot sitt slut.
Månen har tittat fram, det är 3 plusgrader.
Det är en härligt tid nu framöver,
TROTS pollenallergin som börjat
göra sig påmind.
Men det får stå sin pröve.
Jag älskar våren, och med mina mediciner
så överlever jag. Det är jag tacksam för.
Ha en fin fortsatt kväll ni andra.
Kram...

torsdag 5 mars 2015

Bakdag och ledsna tulpaner....


Ja dags för mera brödbak igen.
Var lite surt ute idag, så vi gick 
inte ner på isen. Men det sitter en
tapper själ där nere vid stenbryggan.
Han satt där i några timmar...
Bakade matbröd.
Enkelt.
5 dl kall mjölk.
1 påse torrjäst.
100 gram rumsvarm smör.
2 matskedar socker.
lite salt
Så manitoba cream.
Ha mjöl och torrjäst, salt och socker i degbunken.
Rör runt. Ha på mjölken. KALL!
Så klickar du i det rumsvarma smöret, 
lite i taget.  Låter maskinen jobba ihop
degen i 10 minuter.
Jäs. Min deg jäste nog i 2 timmar.
Bakade ut som två limpor.
I bakplåtpappersklädd form.
Pensla med ägg och strö på vallmofrö.
Jäs i 1,5 timme.
Grädda i 225 grader en ca 30-40 minuter.
Känn på botten annars om den låter ihålig
när du knackar på den är den klar.
Låt den svalna på galler uten bakduk.


Så gjorde jag chokladbollar.
Vanligt recept.
Körde 3,5 dl i havregryn i fodproffesorn.
I med 100 gram rumsvarmt smör, 100 gram mandelmassa, 
2 matskedar nugatti, 1 dl socker, 1,5 msk kakao
och en skvätt kallt kaffe.
Rullade sen i strössel. Kokos saknas i huset.
In i kylen, en stund och så njut dem till en kopp
kaffe på eftermiddagen.
KANONGOTT!
Jag älskar tulpaner.
Fullständigt och hämningslöst!
Ju flera desto bättre. I alla färger och
varianter. I många vaser runt om i huset.
Men jag har en fråga....
Här har jag röda, som ser rosa ut och blommat
över. Snygga än då.
De gula är från samma inköpstillfälle.
Varför slår de inte ut som de röda?
Det verkar som de torkar in?
Någon som har tips?
Kan säga att de är köpta på Plantasjen.
Nu ska jag ta en titt in i Kakburken innan
jag lägger ner locket på Berta.
Ni andra får ha en fortsatt trevlig torsdagskväll.
Tjingeling...

Related Posts with Thumbnails