Translate

tisdag 3 mars 2015

Köttfärssushi....


Jodå, det finns något
som heter det.
Hittade recept i Aftonbladet.
Ingredienser:
Ost, helst emmentaler.Köttfärs 500 gram.
Bacon. 14 skivor.
Barbequesås och krydder till färsen.
Lägg ut baconskivorna bredvid varandra 
på ett bakplåtspapper eller en matta för 
sushi. Tätt! Så lägger du den kryddade
köttfärsen på... plattar ut så den
täcker baconet.
Så lägger du osten på. Du skär den i stänger.
Lägg den närmare kanten än jag gjort.
Så rullar du ihop den här som om det
vore sushi. Med hjälp av bakplåtspappret eller
sushimattan. Rulla den så hårt det går.
Så lägger du den på en plåt och ställer in i 
mitten av ugnen på 200 grader i 20-30 minuter.
När halva tiden gått, så penslar du den med
barbequesås. In igen. 5 minuter senare ny
pensling med såsen. Så får den stå tills
det ser klart ut.
Så här blev min. La upp den på skärbräda
när jag skulle skära den. Vi åt den till
pommesfrittes. Var faktiskt väldigt 
gott. Så prova. 
Mina favoriter sjunger på sista versen.
Men de är så vackra nu tycker jag.
Se bara här.
Har varit ute och röjt undan lite vinter
på framsidan idag. Snön och isen är snart helt
borta och jag längtar efter att få undan sparken,
pulkan och snöskyfflarna.
Så fram med blomsterurnorna med
lök jag satte i höstas. De 
står och gottar sig i källaren.
Men det är nog lite tidigt ännu kanske.
Ikväll har vi minusgrader ute.
Men bara 3 minus. Fullmånen hänger på
den svarta himlen och tittar ner vänligt.
Undrar hur han har det högt där uppe.
Om han är ensam.....
Ha en fortsatt fin afton ni som är vakna.
Snart dags att knyta sig.
Kram....

måndag 2 mars 2015

Gympatomater.....

Ja idag var det dags....
Av med tjocka varma vinterstövlar....
Fram med de lila....
GYMPADOJJAN....
När man har på sig dom här....
Och äter många sådana här.....
Vad det är?
Ser ni inte det...
Det är tomater.
Jag skar ett par körsbärstomater i skivor.
La dom i jorden. Strödde lite jord över dem.
Vattnade en skvätt....
På med en plastpåse, placerade över ett varmt element,
så blir det så här.
Dags att plantera om snart.
Det blir några tomater.
Det är så kul. 
Nåväl.... När man äter 
mycket tomater och annat grönt....
Då orkar man mera promenader 
nere vid sjön.
Man, ja alltså jag ska KOMMA igång
med att motionera mera.
NU! Så i morgon är det dags för motionscykeln
en stund. Bara man kommer igång så går det bra.
Nu säger jag i alla fall natta.
Dags att ta med boken och krypa under
täcket. Ska försöka komma upp skapligt
i morgon med.
Så ni andra får ha en fabelaktig 
fortsättning på måndagskvällen.
Kram.....

söndag 1 mars 2015

Jordgubbsplantor i mars....


Ja inte vet jag hur vanligt det är,
men i min låda ute, i snö och blåst
så har de tittat upp.....
Undrar om det kommer några bär i sommar....
När det är 1 minus ute, snön vräker ner, 
små vassa snöflingor som
blir som nålar i blåsten...
Då funderar man ju på hur jordgubbsplantan
tänker.... Eller om den bara bestämde sig för att 
nu ska jag grönska....

Nuguren ligger där, med is på sig.
Snön har lagt sig på backen, men jag
TROR inte den blir liggande.
För nu är det 1 plusgrad och det vräker ner
REGN.... Han den där Kong Vinter
velar något enormt...
Antingen kommer han tillbaka  eller 
så får han visa upp fröken Vår tycker jag.
Men nu ska jag strax i säng.
Ta med mig boken upp, krypa
ner under täcket, läsa och
lyssna på smattret på taket när det regnar.
Ha en fortsatt flott afton.
Kram....


Related Posts with Thumbnails