På en klöveräng.....

På en klöveräng är det gott att ligga,

när sommaren är på sitt bästa.
Ja det här är en skön dag i juni 2010.
Det var så gott att bara ligga där och njuta 

av doftande vitklöver....

Kände att jag ville ha något med mera 

färg i här idag.
Grått och trisst. Mildväder då, men

det gör inte saken bättre...
Så här ser det ut nu!
Det droppar och plaskar, och

fryser det här på...

Ja en del av de här tekakorna hamnade i  frysen.

Bakade idag. Ett recept jag provade för

några år sen. Nu tog jag fram det igen!

Blev så bra.
Receptet hittar ni här.....
Camilla är en kvinna som gör MASSOR av god

mat, bakar massor av gott bröd.
Så ta en titt in till henne.

Gjorde tekakor i hjärtform idag.
De blev ganska fina.
Ska avsmakas lite senare med en 

kopp te till.

Såg ut på balkongen förut, innan mörkret

la sig som en filt över huset....
Gråa, våta äpplegrenar...
Nakna, spretiga....
Tänk när de ser ut så här igen....

Dags för lite tv igen.
Skönt att slappa en stund framför den 

där fyrkantiga rutan.
Ha en fin kväll nu alla.

Kram......

Änglar finns....

Jo det är sant.
Såg spår efter en idag!
Var ganska blöt och tung

snö här idag, för det har varit nästan 3 plusgrader.

Det regnade på morgonkvisten!
En helt otrolig skillnad i

temperarurer, men det här blir nog

inte så långvarigt!
Det som sker är att det blir halt!

Så köpte vi på ÖB ett bestikställ

för att ha redskap i på köksbänken!

Men idag var det något som sa mig

att de tittat på IKEA!
Fast de gör tvärt om på ÖB!
Du köper varan färdigmonterad!
Efter en vecka ser den ut så här!

Pinne för pinne ramlade den ihop!

Till och med spikarna lossnade! 

Det vill säga de fyra som var där.
Tog fram mitt enlitersmått istället.
Blev snyggare tycker jag!

Sockerkakan är nästan slut!

En kopp kaffe i morgon så är den borta!

Blir lite pyssel här nu.
Ska tömma diskmaskinen, 

ladda den igen...

Tömma tvättmaskinen som INTE ska laddas

mera ikväll, sen blir det nog lite mera 

tittande på tvn tror jag.
Ni andra får ha en fin kväll därute!

Gå försiktigt i halkan!

Kram....

En sockerkaka blir till.....

Konstig överskrift kanske, 'men

jag som bakar allt nästan kan INTE baka 

sockerkaka! Kom nu inte och säg att, "men det

är ju så enkelt, så det kan varenda kotte"!
Inte den här kotten!
Men idag provade jag igen.

Jag vispade två ägg med två dl socker.

Smälte 75 gram smör och värmde det

tillsammans med 1 dl vatten.
Blandade mjölet, 4 dl, med 1 1/2 tks bakpulver, 

och 2 tsk vaniljsocker.
Så vispade jag ihop ägg/sockersmeten,

med smör och vattenvätskan.
Hade i mjölmixen och rörde runt.
Avslutade med lite blåbär!

I med smeten i en smord och bröad form.
Ugnen var uppe i 175 grader så 

in med formen där.
Efter 40 minuter, med stickprov, inte smälla i

ugnsluckan, nervöst nagelbitande så...
VOILA!
Där stod den i 10 minuter, innan jag stjälpte 

upp den på ett fat!

Spänningen var olidlig!
Den gled ur formen med ett frasande....

Hela kakan släppte....
Hur skulle den se ut?
Så skar jag i den...

Blundade och väntade på

att det skulle komma fram något 

rinnigt, gummibollsaktigt....
Men döm om min förvåning.....

Jag kände försiktigt med fingrarna på

kakan....Den kändes ljummen, porös och

doftade underbart av blåbär och vanilj...

På med kaffet....
Skar två bitar, ropade på gubben...
Bet i sockerkaksbiten, medans jag blundade...

Kände den balanserade smaken av 

blåbär och vanilj....
HURRA!
Jag klarade det!
Receptet jag gjorde fick jag av 

en blogg och facebooksvän.
Hon heter Mia.
En duktig kvinna när det gäller matlagning.

Nytt besök vid fågelmatarn igen.
En gråsiska med följe 

har dykt upp här med nu.
Spännande det här.
Var nog en flock på ett 10 tal fåglar.

Annars har dagen varit lite lagom

så där "januarigråblå".

4-5 minus, snöfall och blåst. 

Men vad gör väl det.
Vi närmar oss februari och snart.....

Är det vår.
Nu är det däremot tv här igen.

Så ha en fabelaktig fin fortsättning på söndagskvällen, 

och ta emot måndagen när hon kommer.
Kram från...