Translate

lördag 8 maj 2010

Frigjøringsdagen 8 mai.

Frigjøringsdagen den 8 Maj.
Det är en viktig dag, inte
bara i Norges historia utan
hela Europa, ja världens historia.
Det var den dagen som freden 
var ett faktum.
Efter 5 år med tysk ockupation,
så kapitulerade den
tyska militära styrkorna vilkorslöst.
Under sommaren 1945
blev det tyska styrkorna 
sänt tillbaka till Tyskland.

Berlins försvar kapitulerade den 2 maj,
och två dagar senare de tyska
styrkorna i Nederland.
7 maj klockan 02:41 underskrev en
delegation, utsänd av Dönitz
till general Montgomery i Reims,
ett dokument som sa att alla
tyska styrkor skulle inställa
kamperna innan klockan 11 nästa dag. 
Churchill och och president
Harry S Truman tillkännagav
att 8 maj skulle vara segerdagen.
Stalin krävde att kapitulationshandlingarna
skulle ske ovanför hans
egna representanter.
Den 8 maj vid 23:30 tiden begav sig
en tysk delegation till Karlshorst
i Berlin.
På grund av olika tidssoner
var det redan 9 maj i Moskva.
Så därför firas frigjöringsdagen 
i Ryssland den dagen.
Därför flaggas det överallt denna dag.
Bilden är dock tagen i går.
Jag tänker på de som inte fick uppleva
den här dagen 1945.
De som gav sitt liv för ett fritt Norge.
För ett fritt Europa, en fri värld.
Snön som föll den 4 maj är borta.
Men har en liten bildkavalkad över 
Nuguren. Den översta är från 3 maj.
Den under till vänster från den 4 maj.
Den till höger från 5 maj.
Men nu är det grönt och vackert ute igen.

Några bilder från sjön
den 5 maj.
Snön är nästan borta.
Ett av träden har börjat
att grönska och allt 
speglar sig så vackert i
vattnet som är helt stilla.

Köpte en bukett gula rosor
här om dagen. 
De är vackra där det står.
Var ju tvungen att färga
tillvaron lite när det såg ut
så är ute.
Till och med en av tallarna fick
ge vika för den tunga våta snön som kom.
Men naturen bjöd på ett vackert
skådespel på kvällen.
Vet inte om det var ett sätt
att be om ursäkt på.
Men det fungerade...
Vackert...
Maken kom in en eftermiddag.
Dagen innan snön föll.
Han höll något i handen.
Turkost var det med.
Det var ett starägg.
Vet inte om mamma Stare helt
enkelt upptäckt att det inte
fanns liv i det, eller om
Fru Kråka eller Fru Skata
varit där och försökt förse 
sig med en lyxmåltid.
Men det var alldeles helt.
Några som inte
heller gillade snön som kom
var trädgårdstomtarna.
Man såg bara nått litet spetsigt 
som stack upp ur snön.
Ju mer jag närmade mig så
blev det mer att se.
Den ena ville inte ens se på mig,
medans den andra såg
milt förebrående på mig där
jag stod med kameran.
Försökte förklara att det inte
var jag som beställt snön.
Vet inte helt om de trodde på mig.
Nu är det dags att hämta in
tvätten som hängt ute hela dagen.
Solen börjar försvinna bakom 
knuten och det blir fort kyligare.
Har suttit ute och njutit en kall
öl med limesmak.
Gott är det enda jag kan säga...
Ha nu en skön lördagskväll.
Det ska jag ha.
Kramen...


tisdag 4 maj 2010

Kort säsong.....



Eller vad ska man kalla det...
Vaknade till detta.




Hade 253 fåglar i trädet
som trätte på mig när
jag kom ner.
Maten var ju borta!
Går väl inte att föda upp
en kull ungar på snö heller...
De träter fortfarande där ute.
Jag går inte ut idag alltså.
Då blir man väl anfallen.
När jag öppnade ytterdörren 
så flaxade det till.
Där satt det ett gäng fåglar till.
Inget fågelbord!
Vad är det här för sylta?
Vintern är ju här...
Nuguren syns knappt där nere
för snön som faller...
Varför skulle Ulf Lundell skriva
en låt som heter 
Snön faller...?
Det sitter som klistrad i min hjärna.
Vad är det för fel på
Öppna landskap?
Någon som vill slå
sig ner och få
en kopp kaffe här idag?
Trodde väl det....
Tittar på vägen.
Förstår inte varför bilarna 
kör så sakta...
Näe jag får gå och hämta snöskyffeln
så man kommer till postkassa 
och hämta posten.
Pulkan är framme,
så man får väl ta sig en åktur
ned för backen.
Blir fika inne idag.
Bullbakarväder skulle jag vilja
kalla dagen idag.






Bakade matbröd en dag.
Skånsk limpa.
Så gott det blev.
Receptet kommer här:

Dag 1.
5 dl vatten.
4,5 dl rågmjöl.
Mät upp mjölet och lägg i en stor bunken.
Koka upp vattnet och häll över.
Rör om. 
Plasta bunken och låt stå över natten.
DAG 2.
50 gr jäst.
1,5 dl vatten. jag tog kallt.
7,5 dl rågsikt.
2-3 tsk salt.
Arbeta degen några minuter.
Täck över och låt jäsa en timme.
Så tillsätter du 11 dl rågsikt.
11 dl vetemjöl.
4 dl vatten. jag tog kallt.
1,5 dl rapsolja.
2 dl ljus sirap.
Knåda i maskin (helst) 7-8 minuter.
Låt jäsa en timme.
Slå ner degen efter halva tiden.

Ta upp på mjölat bakbord,
och knåda ordentligt.
Dela degen i fyra delar.
Rulla till runda bullar.
Vila under bakduk i 10 minuter.
Forma så bullarna till avlånga
limpor och lägg dem i en smord 
braspanna. (vet inte vad det är, tog en långpanna jag)
Strö över mjöl och låt jäsa i 45 min
under bakduk.

Ugn på 250 grader.
Ställ in bröden på sista falsen/rilla
i ugnen, spruta in lite vatten med
en blomspruta.
Jg tog en lite form och fyllde med vatten
och satte in i nederst i ugnen. Gick lika bra.
Sänk värmen till 200 grader efter 5 minuter.
Vädra ugnen efter ytterligare 10 minuter.
Grädda totalt i 50 minuter.
Så kan man göra så kallad limpstrykning
Koka upp 2 dl vatten.
Blanda 0,5 dl vatten med 1 msk potatismjöl,
och häll det i det kokande
vattnet under omrörning.
Koka upp.
Pensla de färdiga bröden med blandningen
och låt dem sen svalna på galler.

Det är ett bökigt resept.
Men det är värt allt bök.
Godare limpor har jag nog inte ätit 
någon gång.
Sorry Skogaholm hihi.
Lycka till.



Det var mitt lilla bidrag idag.
Det snöar ännu...
Måste skotta...
Leta fram bilen under snön...
Fram med tjockskorna...
Attans jag som tog fram sandalerna igår...
Ha det.



söndag 2 maj 2010

Lakrisblomma och älgbajs.

Våren kommer allt mer även hos mig.
Den lilla flickan i fontänen 
syns nu helt.
Sist jag såg henne såg jag bara huvudet.
Blåsippan är här med.
Härligt med vårens alla blommor.
Vi ska få ordning på vår väg.
Det ska bli härligt.
Men för att få det 
så innebär det att 
de må ta ner massor av skog.
Tre meter på varje sida.
Så man får passa sig här.
Men Winnie bryr sig inte om vägen.
Hon sitter bland scillan och pratar
med oss för fullt när 
vi är ute på gården i solen.
Skasenån slingrar sig
genom landskapet innan
den rinner ut i Nuguren.
Här kan man sitta på en 
bänk och njuta om man vill.
De som äger båten bor precis 
bredvid ån, och när
snön smälter brukar
de få vatten långt upp på gräsmattan.
Men de bor vackert....
Skogsmaskinen som
tar ner träd jobbar
snabbt och effektivt.
Här ligger det ett träd över vägen.
De är två som jobbar.
En i maskinen och en som
varnar trafiken för fallande träd.

Lakrisblomman har redan 
kommit upp med.
Det är ett sällsynt exemplar.
Växer oftast en och en.
Nuguren är lika fin 
oavsett vilken vinkel
man tar bilder ifrån.
Inramad av vackra byggnader 
gör sig Nuguren så bra.
Erri var ju naturligtvis med på
min långa promenad.
Innan vi gick låg hon på verandan
och sov.
Så skulle jag ta bild på en vitsippa.
Då ville hon vara med.
Så här ser ena örat ut.
Det var det som kom på bild.
Som den älghund hon är så
hittade vi naturligtvis älgbajs.
Nu skulle man vara smart och
plocka upp dessa dyrgripar.
Tyska turister är som galna i 
smycken och annat lagat av torkat älgbajs.
"Allt går att sälja med mördande reklam."
Blommor.
Blåsippa.
Tussilago.
Vitsippa.
Våren i ett nötskal.
Mera blått.
Och en gul jag inte ved vad den heter.
Men den var lika fin som de
jag kan namnet på.
Visst gör det ont
när knoppar brister.
En gul fin sak.
Så är det rödavinbär/rips under.


Blåsippan ute i backarna står.
Niger och säger att nu är det vår.
Här var det backe ska jag säga.
Svårt att komma nära.
Men blått var det!

Om ni tror att det här är en
vanlig gullviva/Mari nøkkelblom så tror ni fel.
Det är det inte!
Det är en Skerikegullviva.
Finns bara i dessa exemplar.
Så den är ovanlig.
Ni som bor i Västerås vet
vart Skerike är.
Har fått den av god vän 
som bor där.
Tack Lena.
Maken och jag ska försöka 
tömma barskåpet lite.
Det går trögt vill jag lova.
Men igår (lördag) 
gjorde vi vårt bästa.
Jag mixade två drinkar 
med ingredienser som jag
tillfälligt valde ut ur skåpet.
Den ena rosa och den andra ljusblå.
Om de blev goda?
Jodå, det var inget fel på dom.
Problemet är att jag inte kommer 
ihåg hur mycket jag tog
av varje sort.
Glömde mäta upp innan jag hällde i glasen.
Det var mest av sockerdrickan i alla fall.
Idag så svängde jag ihop en kladdkaka.
Gott blev det.
Hittade receptet här
i Pialottas Kakomaten
Men jag hade inte grädden
och kokosen på hela kakan
då gubben reagerar på mjölkprodukter.
Men god blev den.
Mindre aptitretande är 
det här.
Vi åt pizza ute en dag.
Det skulle vara fläskfilè
min. Men jag måste säga
att jag inte tror på att det 
här är det...
Vad tror ni?
Det blev lite oklara bilder ser jag.
Men man ser i alla fall....

Detta avslutar röstningen...
Visst ja, det är inte MGP
utan en blogg.
Säger slut för idag och
tack för idag.
Ha det....
 

Related Posts with Thumbnails