Sockerkringlor.

Bakat idag.
Dessa goda socker kringlor.
Fick sådan lust att baka och de var inte så
vanskliga att få till heller.
100 gr smör.
2 dl mjölk.
1/2 pkt jäst eller torrjäst.
1/2 dl strösocker.
1 krm salt.
1/2 tsk hjorthornsalt/hjortetakk
7 dl vetemjöl.
Gör som en vetedeg. Smält smör och värm mjölk.
Blanda med resten av ingredienserna.
Rör ihop och jäst i 30 min.
Ta sen upp degen på bakbord.
Knåda lätt, dela den i 18
lika stora bitar.
Rulla ut till lagom smala jämntjocka längder.
Forma till kringlor.
Jäs under duk i 30 min.
Grädda i 250 gr tills de fått färg och är klara.
Pensla med smält smör och och doppa i strösocker.
ÄT.
Tack säger jag till Teres för det här receptet.
Det var mums.

Har ju hört rykten om att några har haft sol idag.
Kan väl säga att så inte är fallet här.
Det droppar och plaskar.
Det kom till och med lite snö.
Någon sa att det inte var konstigt
för jag hade ju en sak på bloggen som sa
Let it snow...
Nu är den borta så....
Bilden tagen genom vardasrumsfönstret för några timmar sen.

Så sänder jag och maken en
tanke till en vän i Sykkylven.
Han begravde sin far igår.
Vi tänker på dig.
Kram oss.

Nu väntar Antikrundan på tv.
Då tar vi något gott att dricka och
så njuter vi av dessa goda sockerkringlor.
Vad jag är glad att det bara blev 18 stycken...

Ha en fin kväll.

Är det redan påsk?

Solnedgången jag nämnde igår
såg ut så här genom ett
ganska skitigt köksfönster.
Jag ska tvätta dom, men inte än...
Det var det vi såg av solen igår.
Har inte sett den mera idag heller så
man får väl ta till sig det lilla
som kom igår.

Det som däremot har kommit är
påskpyntet.
Var en sväng på Ö-B idag.
Där stod hela hönsgården på parad.
Svarta och vita, runda och goa.

Svarta med en kam röd som tomater.
Med fina vita prickar på sig.
Säkert en ny ras.

Här var det vita höns som sträckte hals
för att synas så någon förbarmade sig
och tog de med sig hem.
Jag stod emot.
Lite tidigt än, men vänta några veckor bara så...
Om dessa vackra djur lägger ägg är
väl mera osäkert.
Men Ö-B visste på råd för det med.
De sålde 10-pack med ägg så man inte skulle
bli helt äggalös ialla fall.

Det plaskar och droppar från tak och träd idag med.

Temperaturen har legat på 2-5 plusgrader
så med den här takten är väl snön snart borta.
Men nu börjar det kännas rätt ok.
Vill ha vår.
Det är bara ett aber, har ju inte fått prova de
nya skidorna än....
Ha nu en bra onsdagskväll.
Snart helg igen.

Till Annette.

Dagens inlägg vill jag ge till
Annette.
Hon ville ha vårbilder sa hon.
Men det är inte lätt att hitta vårtecken
när snön ligger meterdjup.
Fåglarna sjunger dock, men det är
lite svårt att få på bild.
Så här kommer det lite härliga
blomsterbilder till Annette.
Krya på dig med armen nu.
En gul härlig påsklilja som
jag tog med mig hem från
en tur till Arvika.
Den står mitt på köksbordet och lyser upp tillvaron.

En tulpan från den gigantiska bukett
jag fick av maken.
De står sig ännu kan jag säga.

Ännu en påsklilja ur krukan.
De doftar också kan jag säga.

En röd ros och en gul tulpan.
Från maken.

Så vackert tillsammans....
Vill ge den här specilet till
Rankan.
Hon har det tufft just nu.
Tänker på dig.

En lite mera utslagen tulpan frå
den stora buketten.
Jag älskar dom.

Gula, röda, lila, rosa, vita...
Jag tar emot dem alla...

Den här är så ljuvlig.
Jag njuter av de fortfarande.
Idag har de stått och förgyllt mitt kök
i åtta dagar.

Just när jag satt mig så säger maken:
titta ut så ser du solen.
Stämmde bra det.
Den visade sig några minuter innan den
gick ner över skogen.
Hann ta bild. Den kommer senare.
Ha nu en knallfin kväll alla glada, galna människor därute.

Till Teres säger jag bara att jag väntar med spänning
på bilderna från Madeira.