fredag 29 september 2017

Andra halvlek....


Ja eller vad man ska kalla det....
Nu är det några bilder och ord från den 16
september och fram till idag.
Vi har haft sol, bara se här.
Klara skarpa färger. Nytröskad åker.
En luft full av dofter som andas höst.
Luften är inte bara full av dofter, men av 
ljud och flygande saker.
Här är det massor av tranor som flög över
mig. De tutade och tutade som om de ville
säga farväl, vi ses till våren.
Det gör vi ju. Men jag undrar i mitt stilla sinne
hur många som klarar turen ner där de ska vara i vinter, och turen tillbaka hit i vår.
Men saknaden är stor. Sista veckorna nu, har inte en
enda flock tranor flugit över oss. Så jag tror dem
har gett sig av allihopa. 
Bakat igen då.
En smarrig äpplekaka.
Här är receptet.
ÄPPLEKAKA I LÅNGPANNA.

6 rumsvarma ägg.
6 dl socker.
150 gram smält svalnat smör.
3 dl mjölk.
8 dl mjöl
6 tsk bakpulver.
3 msk vaniljsocker.
5-7 normalstora, fasta äpplen. 

185 grader i ugnen. 35-45 minuter.

Vispa socker och ägg luftigt.
smält smöret och låt det svalna.
Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål. 
Ha i det avsvalnande smöret och den kalla mjölken, rör tills smeten har blandat sig.

Häll i en smord och bröad långpanna.

Skala och kärna ur äpplena. Skiva i tunna klyftor. 
Ta en skål och ha i socker och kanel, rör runt så det blandas.....
Lägg så äppleklyftorna i skålen och rör runt så de blir täckta med godsakerna.
sen sätter du klyftorna i smeten. Tätt, men inte allt för tätt...socker/kanelblandningen som blir kvar, strör du över alltihopa innan du sätter långpannan i ugnen. 
Grädda nederst i ugnen.

Låt sen svalna lite innan du skär i lagom stora rutor. Servera med vaniljsås eller glass eller som den är till en kopp kaffe.
Går bra att frysa.
Som vanligt älskar jag mitt äppleträd. Det
är så härligt att stå här under, speciellt en dag det
regnar. För du är ganska torr. Det är så tätt
så det blir som ett levande paraply.
Jag och guben var en tur ut i skogen.
Kom hem med en vacker bukett....
Det var lite mer än det jag håller i då, men dessa
var så otroligt stora.
Vi tog en tur till Rytjern.
Här växte det skog tills för ett par år sen.
Sen kom det en superscell och lekte plockepinn
med skogen. Men nu ser man ju vilken utsikt man har härifrån. Vackert så säg.
Vi är inte ensamma i skogen.
Här har en kung gått.
Den och hans undersåtar gick och sjöng....
Ingen hemma i Trollebo den här dagen heller....
Plötsligt funderade jag på om jag var i Örebro!
Där har de ju ett vattentorn som ser ut så här.
Inte samma färg då, men de kan ju ha målat om det.
Förminskat det och placerat det i min skog.
Som vanligt när vi går här så möter man inte en
en enda kotte.... eller jo, kottar ser man ju, men inte de på två ben.
Däremot så var det dem med 6 ben och vingar 
som var väldigt ivriga på att landa på en. 
Närmar oss ett kalhygge.
Här var det tätt, grön skog, mossor och lavar, 
svamp och bär.... Det dröjer nog innan det är tillbaka.
Såg ut så här....
Sån här skog älskar jag att gå i.
Där framme blir det kallhygge igen, och då
närmar vi oss slutmålet.
Rytjern.
Den lilla gapahuken ligger där och väntar.
Skönt dem sparat några träd där i alla fall.
Framme.
Vi var faktiskt inte ensamma här.
Ett äldre par hade hittat vägen hit med.
Det är alltid lika kul att möta någon.
Tyvärr hade vi inte kaffe med oss.
Inte fanns det något kvar i gapahuken heller..
Så det fick bli med praten.
Njuter bara....
Varmt och skönt, nästan sommarvärme.
Trollkäringa själv.
Brannbu heter den här gapahuken.
Här kan du söka skydd vid dåligt väder, du kan övernatta, göra upp en brasa. Ved finns. Det finns 
fiskeredskap med. Men det fanns en låda här. Men lite kaffe och några kex. Den är tyvärr borta.
Problemet är att det alltid finns folk som bara
MÅSTE förstöra och stjäla.
Man undrar varför....
När vi gick tillbaka gick vi över en liten spång. Vi skulle gå några hundra meter åt andra hållet först.
Jag vände mig om lite snabbt för att ta en bild på
Brannbu gapahuk.
Så blev den.
Jo anledningen till av vi skulle gå åt andra hållet var
att de berättade att något djur grävt upp ett
getingbo. Det låg vaxkakor utspritt på stigen.
Så vi tänkte gå dit och se.
Närmare än så här gick jag inte.
Det var getingar kvar. Ganska irriterade.
Men boet är urgrävt man ser det tydligt.
Vaxkakor som är sönder ligger spritt här.
Troligtvis en björn eller grävling som ville
ha lite godis. Den blev nog ganska stucken.
Gubben la iväg med sjumilakliv.
Jag har så korta ben så jag hinner med.
Men jag fick ju ett kort i alla fall.
Vi hittade ju svamp.
Det finns hur mycket som helst. Men vi tar tre sorter.
Kantarell, trattis och taggsvamp. De är vi 
säkra på. Någon som vet vad detta är?
Snart hemma....
Höstfärger på blåbärsriset.
Efter en stund var vi hemma.
Satte på en kaffe och slappade en stund. 
Vi är ju ute och kör bil ibland.
Här möter vi faktiskt en sykkylving.
Viktor Berg Transport.
Det pågår en febril aktivitet på åkrar runt om.
Här är det potatis som ska upp.
Grannen har tröskat klart här...
Och där... där bor vi.
Nu kommer mörkret fortare och fortare på
kvällarna. Skymningen faller redan vid 19 tiden.
Men det är lite mysigt med. Tänder ljus i mina lyktor och myser med en kopp te. 
Har inte varit någon frostnatt ännu, så
blommorna hänger med ett tag till.
Den vackra cosmosen/rosenskäran
delar välvilligt med sig av sin skönhet.
Här en mörkröd.
Och här en rosa.
Även om ingen var hemma i Trollebo, så har någon
varit det. De har ätit något i den här svampskålen med björklövsskeden i alla fall.
Den stod så fint på backen.
Lite synd att den servisen försvinner när vintern 
kommer bara. Men nu har jag den på bild.
Det var allt för idag.
Nu sitter vi och väntar på vårt besök.
Hoppas de snart kommer.
Men det tar tid att köra över 40 mil.
Ha nu en fabelaktigt fin fredagskväll.
Här blir det avslappat och lugnt.
Kram...

1 kommentar:

  1. Hej, törs inte säga vilken svamp det är på fotot, behöver se både undersida och översida., minst. Men den ser inte ut som någon ätlig...hoppas du lät bli den! Hur har ni det på älglusfronten i år? Här är det mycket mindre än förr om åren, kanske var sommaren så mycket sämre eller så har vi mycket färre älgar i skogen. Nu börjar vår jakt på måndag, då kanske man får höra rapporter. Hur som så har jag övergett skogarna nu, efter tre dagars regn är det inget nöje att trampa omkring och svamparna blir ju bara slemmiga och fula. Men ett skapligt år blev det trots att det var dåligt med KarlJohan. Önskar dig en skön tisdagskväll, kram från pörtet

    SvaraRadera

När du ändå är här, så lägg gärna igen ett tassavtryck så jag kan besöka dig och din blogg.

When you are here, so please write a comment, then I know who Im going to visit.

Bakgrund.

Related Posts with Thumbnails