måndag 27 april 2015

Påsk 2015.


Ja, jag kom av mig lite där när
det gäller bloggen.
Men nu kör vi igen.
Påsken har ju både kommit och gått.
Men vi fick besök och det var ett efterlängtat
besök kan jag säga.
Jag gjorde som jag brukar, satte lite påskris
vid postkassa som lyste upp
i vinden. Inget regn den här gången.
Vi åt och vi drack.
Vi satt och och sprack. (nästan)
Här ska vi njuta lite goda ostar och
ett gott vin till.
Innan vi startade äta.... Oliver, kex och
ost i långa banor. Det är ju bara så gott.
Gubben visade våran helt superbt
bra vinöppnare. Den köpte vi på Biltema.
Gav inte mer än 30 kr för den här.
Den bästa vi haft.
Gjorde en tårta....
Jag skratta nästan ihjäl mig.
Det här med att göra pyntiga tårtor
är inte helt min grej.
Lapptäckstårta kallar jag den.
Marsipanen, som är blå, (panduro)
var lite hård att kavla.
Köpebottnar, fusk jag vet.
Hallonsylt, hemkokt och
så smörkräm med pärsonsmak.
Men den gick ner. HELA tårtan.
Grannen kom och åt med.
Krokusen passade på att titta upp med.
Och som på en given signal, så tittade dessa
fjärilar fram,  nässelfjärilar i massor har vi här.
Vackra är de.
 Så var det fika dags igen.
Inte samma dag som tårtan då.
Men till kaffet så måste man ju bara ha 
något gott att bita i.
Enklast möjliga.
Färdigköpt tårtbotten.
som jag tog ut 6 lika stora ringar av.
Första fyllningen, hemkokt hallonsylt.
Andra fyllning var en röra.
Havregryn, mandelmassa, nugatti, lite kallt
kaffe, lite socker vaniljsocker och lite smör.
Blev gott. Så grön mandelmassa på toppen.
Hvalsjokolade med marsipan på som pynt.
När jag såg dom fick jag ett hysteriskt anfall...
Ser ju ut som lite vridna ninjaturtles, hihi...
Gömde påskägg till grannbarnen.
Men ville inte ha dem på backen.
För då har nog jycken tagit dom.
På torkställningen hamnade dom.
Poppis var det.
En tur ner till sjön blev det en dag.
Isen låg som synes.
Jag fotade och blev fotad.
Det började går sprickor i isen 
så man gick inte ut på den.
Jo en man gjorde det....
Försiktigt
Så ett steg till....
Så stod han ute på en sten.
Han trampade på isen, och där jag stod så 
skvalpade det i isrännan.
Så det var nog inte helt tryggt att
ge sig ut där.
Det var vackert i alla fall.
Lite småkallt. Men vad då, det var ju 
bara början av april.
Is och vatten...
Gubbarna stod en bit ifrån. Jag tog det lugnt.
Det var skönt att komma ner dit.
Såg en sommarbild framför mig.
Bada, sola och må gott.
Isen var ganska rutten, så det var tryggast
att hålla sig på land. 
Hittade ett gammalt drag. La det 
på badbryggan så inte någon skulle trampa
på det. Bra hullingar på det.
Gubbarna stod och diskuterade något och jag
trampade iväg uppför. Det ÄR 
en dryg backe upp.
Så skulle gubbe två hem, så gubbe 1 och 2
körde iväg till Gardermoen 
för att han skulle nå flyget.
En vecka går jaggu fort.
Skillan lyste blå och vacker på
gräsmattan. Den är så fin.
Jag älskar när den kommer upp 
och börjar visa sina fina blå
blomblad.
Jag har gjort något jag aldrig fjort
förut! Bakat surdegsbröd.
Fyra gånger fick jag tömma ut den för den
ville inte bli stur...
Så jag fick gjöra om det.
Men till slut så..
Lite ljummet vatten, lite vetemjöl och
lite honung.
Nu skulle jag baka....
Så här fint blev det i steg 2....
Så steg 3....
Färdiggräddat och gissa att
det var gott...
Receptet kommer härProva att sätta en surdeg.
Mycket balt och man kan misslyckas,
men när man lyckas så får man
ett supergott bröd.
Har en ny deg på jäsning här.
Så i morgon om allt går väl
blir det nytt bröd.
Ha nu en fabelaktigt flott måndag.
Kram....


3 kommentarer:

  1. Fine bilder og text.Tusen takk for en kjempeflott påske,satte stor pris på det.
    hilsen en gubbe

    SvaraRadera
  2. Så gott brödet ser ut
    Ha en fin kväll
    Hanna

    SvaraRadera
  3. Brödet måste ha lagt sig som bomull både i gom och mage :)

    SvaraRadera

När du ändå är här, så lägg gärna igen ett tassavtryck så jag kan besöka dig och din blogg.

When you are here, so please write a comment, then I know who Im going to visit.

Bakgrund.

Related Posts with Thumbnails