söndag 11 mars 2012

Honungspomelo på is.....


Vi brukar köpa det ibland.
En stor honungspomelo.
Det är en stor citrusfrukt som
är så god. Här kostar den runt 25 kr styck.
Vi delar på 2. Räcker gott och väl till både 3 och 4.
Skalet är tjockt och gult.
Det har en mild och behaglig lukt.
Frukten kan vara svår att skala, då skalet
är väldigt tjockt!
När du väl lyckats med konststycket att få upp skalet, 
uppenbarar det sig en stor frukt.
Det vita på frukten ska du ta bort.
Smakar inte så gott och är väldigt segt.
 Så det är bara att dra bort skinnet...
 Sen kan du öppna den härliga frukten.
Säger öppna, för det är som att öppna 
en burk eller något.
I vår var det mycket små kärnor. De ligger här
och jag ska försöka sätta som i jord
så får jag se om det kommer upp något.
 Klyftorna är stora och köttiga.
Fruktköttet är saftigt och gott.
Inte alls rinnigt som till exempel apelsiner.
 Du får dra bort skinnet runt om innan du äter
fruktköttet. Men när du väl fått bort det så
är det bara att njuta av den goda och väldigt 
c-vitaminrika frukten.
Klicka på länken högst upp, på ordet honungspomelo 
så får du veta mera om den här frukten.
Snön har ju nästan smält bort...
Den är ganska rutten just nu där den ligger.
Men den bildar många vackra konstverk.
 Eller små jöklar på gräsmattan....
 Ser kallt ut tycker jag....
 Som en spetsgardin ligger den där och
bara väntar på att solen ska ta bort den...
Ute på isen tränar grannen sin travhäst...
Isen håller bra än så länge.
 Jag sitter på verandan med kaffekoppen...
Fåglarna sjunger, det droppar från tak och grenar...
 Här har hyresvärden kört traktorn ner på isen
för att åka skridskor med unge herr E.
Så nog håller isen bra vill jag säga.
Jag fick lust att baka en kaka...
Valet föll på en toscakaka.
När jag skulle göra toscan så upptäckte jag
att jag hade för lite flagad mandel...
Tänkte lite och så kom jag på att kokos måste
ju gå bra.
I toscaröran tömde jag ca 1 dl kokos, rörde samman
och så bredde jag på kakan innan jag
skjutsade in den i ugnen igen.
Det smakakade mycket bra.
Så det här blev en ny sort...
Toscocoskaka....
Gott som bara det....
 Så fick vi påfyll....
Det snöade bra under natten.
Men det är vackert att fota tycker jag...
Använd blixt så får man fram alla
snöflingor på bilden.
 En morgon när vi vaknade 
så var hela världen vit...
Ja det var då dagen efter.
Vitt, vackert och förädiskt halt.
All is som låg på backen var ju gömd under
snötäcket och gjorde sitt till
för att man höll på att dratta på rumpan...
Men jag klarade mig som tur var...
Sparkolatorn var ju inte till mycket nytta heller,
eftersom det var bart på vägen under snön....
Snart påsk!
Det här är så gott.
Men jag får äta det själv.
Mina finska vänner gav mig mycket smaksupplevelser
när man var hemma hos dem som yngre.
Memma är bara en av dem.
Så gott med lite grädde till...
Någon säger det smakar tjära och växer i munnen...
Jag säger bara ett ord...
GOTT!
 Så var det det där med att fota månen igen då...
Jag ger inte upp så lätt.
Ut med kameran när det nästan är mörkt..
Fångar Gubben i månen på bild....
 Så bestämmer vi oss för att vi ska ut och prova
oss fram. Plockar fram stativen till
kamerorna. Monterar på, ut i beckmörkret.
På hal is, trädgrenar som slår av en glasögonen,
som pannlampan fastnar i.
Så hittar vi trygg grund att stå på. På
parkeringsplatsen här.
Vi provar oss fram med bländare,
exponerinstid och ISO...
Stod ute över en timme.
Då var vi så blåfrusna om fingrarna 
och Erri funderade på vad vi höll på med...
Klart hon var med....
Efter mycket om och men fick jag den här bilden.
Är ganska nöjd.
Börjar få LITE begrepp om inställningarna nu...
Lite sa jag...
 Som avslutning tog jag den här.
Månen hänger där...
Björken står där.
Lyser i vårt hus och nere vid ladan...
Jodå, jag blev nöjd.
Gav mersmak. Vi ska prova att
åka in till Kongsvinger
och ta bilder vid älven mot bron när
det är mörkt.
Säger bara tusen tack till
Martin Högberget som
hade kursen på Kongsvinger bibliotek
och öppnade en helt ny värld för mig och
de andra som var med.

Paula i Pörtet undrade vad vi köpt för böcker
på bokrean i Arvika.
Ska ta bild på dom och lägga ut snart så du vet Paula.
Nu är det nog dags för lite morgonfika.
Ute är det 3 minus, det börjar ljusna och
senare idag är det sista sändningen från
skiskytinga i Rhupholding.
Inte bara Magdalena Neuner som slutar såg jag.
Helena Ekholm slutar oxå efter den här säsongen.
Trist att två så stora profiler försvinner.
Men det kommer säkert nya.
Ha en förträfflig söndag där ute.
Här blir den kanon.
Kram

21 kommentarer:

  1. Härliga bilder Synnöve :) Månbilderna blev riktigt, riktigt bra!
    Pomelo har jag aldrig smakat, men ska göra det om jag hittar någon i affären. Har inte tänkt på det, men nog borde de väl finnas här också...
    Ha det gott!
    Kram

    SvaraRadera
  2. Har verken sett eller hørt om pomelo før. Mulig det har vært i en butikk uten at jeg har merket meg den. Alltid epennende med nye frukter syns jeg. Må nok se etter den neste gang jeg er i en butikk med ekstra godt fruktutvalg.
    Den kaka kan jeg tenke meg ble god. Både ser og høres godt ut.
    Her er det ikke blitt bakt på ei stund. Håper på både tid og energi til det snart. Har vært mye jobbing etter nyttår, og den siste uka har jeg vært sjuk. Kjenner det løsner litt nå, så det blir vel snart bra igjen.
    Syns det ser litt skummelt ut med traktor på isen nå, her var det en som gikk igjennom med traktor for ei stund siden. Men det tror jeg var i nærheten av et elveutløp. Det gikk heldigvis bra. Han kom seg på land på egenhånd, men uten traktoren.
    Flotte månebilder. Naturen er flott. en kan noen ganger bare sitte å nyte i lange tider.
    Her skinner sola i dag. Men jeg får nok holde meg inne med hosten og feberen min. Godt en har data, tv og mange gode bøker. Skal nok få dagene til å gå.
    Ønsker deg en herlig dag :)

    SvaraRadera
  3. Sådan frukt har jag aldrig sett!! Undra om den finns på Ica Kvantum. Det är kul att smaka på nya frukter. Minns att jag hade elever som aldrig hade smakat på passionsfrukt innan och älskade det, när jag bjöd på det.

    Svar: Ja, cykelhjälm ska man använda. En jag känner, blev påkörd. Hade hon inte haft cykelhjälm hade hon troligen inte klarat sig.

    Det har inte hänt något med Yambo. Han simmar inte för rehabilitering utan mer som friskvård. Jag tror att simning kan förebygga problem med leder osv. Sedan är det en skonsam och nyttig träning precis som det är för människor.

    Ha en trevlig dag!

    SvaraRadera
  4. En sådan har jag aldrig prövat att äta. Det måste jag göra,
    Ha en fin söndagskväll och en bra början på den nya veckan!
    Kram
    Hanna

    SvaraRadera
  5. Den där frukten har jag aldrig hört talas om, tror jag ;o)
    Men bilden på månen, och den med månljuset över sjön...fantastiskt. Mer såna bilder. Och berätta gärna vad du har för inställning på kameran...en liten fotokurs kanske ;o)
    Kram på dig

    SvaraRadera
  6. Jättefina bilder! Jag har själv en kamera som jag inte riktigt begriper mig på. Har lagt till ett par länkar från internet där man kan lära sig om alla dessa inställningar. Har dock inte kommit igång än. Hoppas på att inspirationen och kameralusten ska angripa mig. Kram!

    SvaraRadera
  7. En ny frukt för mig...lät ju väldans god..det blir nog vår även hos dig..har haft min norske son här i helgen..har inte sett honom sedan jul...nu hoppas jag att axeln tillåter mig att blogga igen,l ha en fin vecka, kram

    SvaraRadera
  8. Nydlige bilder og spennande frukt - er ikkje så mange store butikker her så eg veit ikkje om det er muleg å få tak i den her. Sitter her på en søndag med nesten tomt kjøleskap etter 14 dagar under sola. Blir nok ei handlerunde i morgon - kanskje eg skal svippe innom CCmartn på Gjøvik etter behandling i morgon å finne masse flott frukt.....
    jannetove

    SvaraRadera
  9. Men gud vilken stor citrusfrukt!....har jag aldrig sett förut eller de kanske finns här måste kolla om de nästa gång jag är på MAXI!

    SvaraRadera
  10. Vilket härligt och innehållsrikt inlägg igen här hos dej. Tack för det! Pomelo har jag aldrig testat. Måste kolla efter den i mataffären.

    Mums vilket härlig toscakaka det blev! :o)

    Ha det bäst!

    Kram
    Monika

    SvaraRadera
  11. Oj va trevligt med en ny fruktbekantskap. Jag har hela livet varit usel på att äta frukt och grönt. Nu på gamla dar är jag mycket förtjust i grönsaker o har faktiskt, hör o häpna, börjat treva mig fram i fruktriket också. Pomelo har jag icke smakat, verkar lite stor för en person. Hasse har ännu inte kommit så långt i sin personliga utveckling att han skulle våga sig på frukt, hihi
    Memma är äckligt, vidrigt, hemskt, tvi vale! Visst försökte man få mig att äta den hemma i Finland, helst skulle den ätas med grädde, blä, men si det gick inte. Men jag unnar dig en portion eller två, håller mig till påskmjöden jag
    Var är bokinlägget då?
    Kramen från nabon

    SvaraRadera
  12. En frukt så stor så den kan agera middag för flera stycken:) ja den var stor och säkert god!!

    Kul du hälsade på igen. Lite trist de där när bloggarna stannar av för FB..ich.

    Kramiz o ja hoppas våren kommit lite längre hos dig nu.

    SvaraRadera
  13. Pomelo är supergott, jag åt nog det för första gången för ca 30 år sen. Fanns i en butik i Uppsala då som hade exotisk frukt. Sen vad du skriver om Memma håller jag inte med om (halvfinne som jag är), har försökt i måna år o lärt mig äta det men icke sa nicke det går inte.
    Ha det bäst vännen, Kram kram

    SvaraRadera
  14. Hejsan!
    Vad fin du har fått det i bloggen. Det var längesedan jag bloggade men har en ny sida nu. Memma..mmmm...mums..får mig att tänka på barndommen,när mormor bjöd på det!

    Ha en härlig dag/ Mariell

    SvaraRadera
  15. Den frukten har jag missat totalt, men nu får man spana efter den i affären. Här är det vår, men den dyker nog snart upp hos dig med.
    Kram mamma C

    SvaraRadera
  16. Pomelo har jag aldrig sett ens.. aldrig hört talas om.. måste kolla upp det.. kanske Torget har den.
    Så mycket snö och is ni har ännu.. hoppas det blir barmark snart så du kan sätta in sparken;) Ha de gott Synne kram

    SvaraRadera
  17. Hallo i stugan!
    Frukten som du visar har jag aldrig hört talas om, många moment innan man väl kommer in till godsaken. Får nog ta och testa den om den finns i vår affär i Östhammar.
    Ha en fin helg!
    Eva

    SvaraRadera
  18. Pomelo är god när man väl tagit sig igenom skalet och skinnet :) Vad spännade att få se vad det blir av kärnorna när du planterar dem.

    Kram från Eva

    SvaraRadera
  19. Ja, nu fick jag åtminstone 2 saker att skriva upp på inköpslistan.
    Honungspomelo och Memma.
    Memma har jag aldrig smakat men jag har sett det i affärerna.
    Härliga bilder som vanligt har du..

    Kram Maidi

    SvaraRadera
  20. Ja, den där frukten är ny för mig. Låter lite spännande - ska kanske prova.
    Fina bilder har du tagit också. De på månen var jättefina!
    Ha en trevlig helg!

    SvaraRadera
  21. Hej där Norge! Tittar in och säger hejs,svejs!
    Har alltid undrat hur det där Memma smakar....
    Ser det i våra affärer här i norr. Det är ju mkt finländare som bor här och har sitt ursprung här.
    Va bra att veta vad jag kan använda all min kokkos till. Råkade köpa på mig alldeles för mkt......Ha det så gott!
    Carin

    SvaraRadera

När du ändå är här, så lägg gärna igen ett tassavtryck så jag kan besöka dig och din blogg.

When you are here, so please write a comment, then I know who Im going to visit.

Bakgrund.

Related Posts with Thumbnails