tisdag 9 juni 2009

Solregn.

På kvällen den 7 juni bjöd vädergudarna
på ett skådespel som man fick sitta
inomhus för att se.
Himlen blev först svart,
så började det regna.
Det smattrade bra på vårt tak.
Man trodde nästan det var hagel för
så stora och tunga var vattendropparna.
Så här såg det ut över sjön.
(alla bilder är klickbara)
Ungefär 10 minuter senare gick jag ut
på trappan för att se.
Då regnade det sol.
Det enda jag inte såg då var
faktiskt regnbågen.
Så blev det uppehåll en stund.
Några timmar senare såg jag ut genom köksfönstret
och såg himlen som var så vacker.
Jag tassade ut barfota i
våta gräset för att titta.
Det var ganska kallt att
stå där med bara fötter ska jag säga.
Men när jag kom in igen så
blev fötterna alldeles lena.
Ska nog ta mina fotbad så i fortsättningen med.
Måste vara skönt för
bara fötter att få stå
i en mjuk, fuktig gräsmatta ibland.
Tidigare på dagen så tog jag de här två
på bar gärning.
Den här dynan har Erri vaktat noga så ingen
annan hund ska ta.
Till och med lillkillen har fått besked om det.
Men nu gick det plötsligt bra.
Visst är de söta där de sittligger...
Jag har några tulpaner som jag älskar.
De är lila, med många kronblad.
De kommer mellan 1-4 stycken varje år.
Antalet ökar.
Tror de heter papegojtulpan.
I år får jag vara snabb att ta bild på
dom om jag vill se dom.
Det fyrbenta busfröet är visst lika tokig i dom
som jag är. Fast inte på samma vis.
Han tycker det är jättekul att
leka med dom....
Plötsligt i går eftermiddag
började två hundar tokskälla.
Man tittade ut och vad såg man...
Jo det kom två älgar på vägen,
som drog varsin vagn.
Jo, jag vet att det är hästar.
Men för hundarna är det älg...
Men konstiga älgar för de har nått
efter sig ju...
De ser nästan lika ut, de luktar nästan lika med.
Som älghund ska man skälla när man fått los
på älgar. Alltså är det älg.
Nu tror du att kuskarna blir sura på
hundarna. Men de blir inte det.
Det är bra träning för att vänja hästarna
vid allt möjligt.
När de kom tillbaka var det ingen
ide att skälla på dom.
Så de fick passera utan problem.
Nu vet jag vem det är som brutit av
syrenblomklasarna hos mig.
Det är en liten grå på fyra ben.
Han är ingen älghund säger granntjejen.
Han är en blomstertjuv säger hon och skrattar.
Hon har rätt idet.
Vi tog honom på bar gärning med
att bita av blomklasar med vita syrener.
Man undrar vad det ska bli för något av
den lille gynnaren.
Erri äter upp jordgubbarna i landet och
han tar alla blommor...
Tror inte älgarna ska vara så rädda kanske...
Stora E, tycker de är roliga.
De är världens enda jordbærelghund och
blomsterelghund säger hon...
Det ligger nått i det.
I natt bakar jag.
Jag gjorde en deg i går eftermiddag som
stått och jäst i kylskåpet fram tills nu.
Så allt jag gjort nu är att
starta ugnen, sätta in formarna där och vänta.
Det blir fyra bröd på det receptet.
Så efter att ha stått kallt i kylen så....
Så ser de ut så här efter 45 minuter i
200 grader i ugnen.
Det doftar så gott här nu.
Nu står de två sista formarna
inne och är snart klara.
Ett enkelt sätt att baka tycker jag.
Receptet kommer här.
Vishamnsbröd.
4 dl vete eller rågkross.
16 dl vatten.
50 gr jäst. Jag använder torrjäst, en påse.
2 msk olja.
1 msk salt. Jag använder en påse brödkryddor.
3 liter vetemjöl.
Jag brukar dela upp det på hälften vete och hälften råg.

koka upp en tredjedel av vattnet och vete/rågkrossen.
Sjud det i 10 minuter.
Häll i degbunken och slå på resten av vattnet kallt.
Låt det kallna.
Ha i jästen och blanda sen i oljan, kryddor och mjöl.
Tills du känner att degen är bra.
Ta upp degen och dela den i fyra delar.
Forma dem till avlånga limpor.
Lägg dem i formar med bakplåtspapper i.
Ställ formarna under bakduk i kylen
för att jäsa under natten.
Sätt ugnen på 200 grader.
Ta formarna rätt ur kylen och in i ugnen.
Grädda de i nedre del av ugnen i 45 minuter.
Låt de andra formarna stå i kylen under tiden.
När de gräddats klart, ta ur dem ur formarna
och låt dem svalna på galler.

Jag brukar skära de i skivor och frysa in
dem i skivor. Enkelt att ta fram och tinar fort.
Goda att rosta.

Det är det jag gjort i natt.
Nu ska jag ta mig en kopp te och
en nybakad limpmacka....
Vi hörs....

22 kommentarer:

  1. hej min vän.. ja skådespel till väder så har det varit hos oss i helgen men det har varit kallt! det har blandats med blåst, hagel regn, sol, i en salg blandning och växlat mycket fort.. det såg varmare ut i ditt oväder...

    jasså du har någon som äter upp dina blommor och bär ...ler

    Limpan gillade jag ska testas

    ha en fin dag
    kram

    SvaraRadera
  2. Vilken jättefin bild på Erri och Mats. Roliga hundar som gillar blommor. Nu ska jag gå och jobba, så något brödbak blir det inte nu.
    Kram

    SvaraRadera
  3. Den översta bilden ser ut som en tavla, det är inte ofta som man ser en sån himmel.

    Här har vi grått mulet och +10gr, det är ingen sommarvärme precis.

    Limporna ser jättegoda ut, ska nog pröva på att baka...jag bakar väldigt sällan numera men dettta verkade så enkelt.
    Jag har börjat nedräkningen inför semestern, har inte många pass kvar att jobba...när har Du semester.
    Sköt om dig KRAM

    SvaraRadera
  4. Himlens skådespel, är alltid vackert du!!! Vilket härligt bröd, försökte ta en bit men de gick inte...mums...om jag bara tog mig tid att någon gång.......näää.
    Fina bilder du levererar o härlig berättelse, men du har du inte förklarat för hundarna att hästar är hästar och älg, älg!!!!
    ((jag kan tyvärr inte göra något åt att du inte ser kommentarerna hos mig, du har nog fel webbläsare, enligt de lärda))
    Kramiz o ha en bra dag.
    Anki N

    SvaraRadera
  5. Härliga "väder" bilder. här har vi också mycket ostadigt väder.
    Limporna ser goda ut och jag känner doften ända hit :-) det du det kallar jag väderkorn hihi.
    Roliga hundar som gillar blommor och jordgubbar hmmm...du är ju så snäll och delar med dig av det goda/vackra.
    Nu ska jag ta Ina och gå en lååång prommis.
    Ha det så gott vännen//Kram Annica

    SvaraRadera
  6. Vilka fina bilder på vädret, dina fyrbenta trädgårdsmästare och på LIMPORNA!!! Guuu så sugen jag blev nu.........
    Det receptet ska jag garanterat prova.

    Men du???? När sover du???

    Ha en bra dag

    SvaraRadera
  7. Hej Synne!

    Detta var bilder av rang, kul att du visar vädrets makter.

    Och dina vovsingar ser ut att ha det gott på sin madrass.

    Brödet, jag känner doften ända hit, trots att dom kanse redan har svalnat och ligger uppskurna i frysen.

    Bra att du ger receptet, tyvärr kan jag inte baka så stor sats, jag har ingen maskin, så jag får använda handkraft, så jag bakar ett bröd i taget.

    Nä nu är det dax att käka frukost :-) klockan är ju snart halv tolv på morronen.

    Solvarma kramar från Irene

    SvaraRadera
  8. Väldig mysig blogg du har!
    Ska nu lägga ut bilden på blöjtårtan, så kika gärna in om du vill!!!

    Kramiz Felicia

    SvaraRadera
  9. Du har fått så mycket beröm så jag vet inte vad jag ska skriva. Du har så poetiska texter och fina bilder. Det känns gott att vara inne i din blogg. Jag sitter ofta uppe sent - eller tidigt - vid datorn. Din blogg blir ett sällskap.
    Ska kanske prova ditt brödrecept. Det blir halva satsen, har bara två formar.
    Vi har fått det lite varmare, nu är det 17,5 gr.
    En undran - du skrev en gång till mig "min själasyster". Är det samma som svägerska?
    Ha det så bra. Kram Viola

    SvaraRadera
  10. Hallå där...absolut finaste bildern på dom där två..här bjöds det på regn hela måndagen men inte hade vi detta vackra skådespel osm du bjöd på, hoppas allt är bra, slutspurt nu i skolan så klart,,,kramen

    SvaraRadera
  11. Vilken underbar tulpan du har, härlig färg. Det där brödet ska jag prova en dag. Jag har skrivit kommentarer till dig ett antal gånger, men de har inte blivit publicerade. Hoppas det går bra denna gång.
    Kram

    SvaraRadera
  12. Vilket busfrö till hund som kommit till gården :-) Du får köpa ett tuggben åt han så han låterbli blommorna. Tack för receptet, det lät enkelt smidigt och gott.
    Kram Mamma C

    SvaraRadera
  13. Jag känner doften av ditt brödbak. Det doftar så underbart. Jag har bakat tårta idag istället. Jag har liksom födelsedag och något gott ska man ha då. Firar inget speciellt idag, även om det är en milstolpe i livet att bli "statsanställd". Firar på semestern istället när barn och barnbarn kommer hit och då kan vi fira lilltjejen samtidigt. Då blir det en intensiv vecka.
    Ska kolla lite på min utlottning nu, ska ha dragning i morron. Och så kanske någon god väninna ringer i kväll, man vet aldrig.
    Ha det så gott nu.
    Kram Birgitta

    SvaraRadera
  14. Jasså du trodde att det var hagel som kom. Men jag var här hemma ju haha!
    Så söta de är vovvarna.
    Så Erri lät lillkillen låna en bit av dynan. Det var snällt.
    Ha en fin kväll och tack för fint recept.
    Kram Di

    SvaraRadera
  15. Hej! Vilka fantasktiska bilder du visar. Det ser så harmoniskt ut. Vilket gott recept du lagt ut. Jag tänker pröva. Nu ska jag gå och knyta mig, det är en arbetsdag imorgon. Ha det gott/Eva

    SvaraRadera
  16. Hej! Vilka fantasktiska bilder du visar. Det ser så harmoniskt ut. Vilket gott recept du lagt ut. Jag tänker pröva. Nu ska jag gå och knyta mig, det är en arbetsdag imorgon. Ha det gott/Eva

    SvaraRadera
  17. Hej igen!
    Tack för din hälsning hos mej. Alltid roligt att få ett grattis, även om det känns jobbigt att bara bli äldre, men jag känner mej evigt ung.
    Kramis Birgitta

    SvaraRadera
  18. Brödet doftar ända hit, vilket skådespel på himlen. Trist med blomsterätare, vi har sniglar. Kram.

    SvaraRadera
  19. Nybakt brö´mitt i natta´...de ä grejer det!!!!Ser sååå smaskig ut!!!Gissa vad...min mamma kom hit med nybakta tekakor nu på kvällen...hur gott ät inte det;)

    Så söta dina vovsar är;)Puss till dem o tack för fina kommentarer!!!

    kram millan♥

    SvaraRadera
  20. Härligt väder ni haft! Tulpanen är verkligen fin -underbart lilaråsa färg!Kul att de blir fler. Får man smaka en god brödskiva..Kram//Eva

    SvaraRadera
  21. Som vanligt ,vackra bilder du ger,har jag missat nåt?? Ni har ju fått tillökning! Det måste ju vara Erris valp lr har jag fel! Jättesöt e han iaf,min lilla gillar oxå blommor men inte hennes mage,hehe o inte mina rabatter heller för den delen,kram på dej!!=)

    SvaraRadera
  22. Så vackert det är!
    Trots att det regnar...
    Tycker alla färger framhävs så bra när det är regn. De bli så intensiva. Sen när solen tittar fram, tom ibland samtidigt som regnet då är det som en "fairytale" fniss.

    Fast liiiite mer värme om man får önska tack :-)

    kram
    cin

    SvaraRadera

När du ändå är här, så lägg gärna igen ett tassavtryck så jag kan besöka dig och din blogg.

When you are here, so please write a comment, then I know who Im going to visit.

Bakgrund.

Related Posts with Thumbnails